JBT brengt een reeks complete oplossingen voor telers en verwerkers van verse producten naar Fruit Logistica 2020, 's werelds grootste vakbeurs voor de productiesector, waaronder systemen om de verwerking van verse producten efficiënter en hygiënischer te maken, en traysealtechnologieën die de houdbaarheid kunnen verbeteren en waarde kunnen toevoegen aan fruit en groenten.
Volgens John Siddle, JBT's Global Product Line Director voor Fresh Produce Technologies, zal een belangrijke focus voor de Fruit Logistica van dit jaar liggen op het creëren van bewustzijn dat JBT in staat is om een complete oplossing te bieden. totaaloplossing voor de verssectormet zijn volledige lijncapaciteit. "We zullen onze geïntegreerde benadering van de productie-industrie presenteren met twee van de nieuwere toevoegingen aan de JBT familie. FTNON en Proseal," zegt hij. "De oplossingen van beide bedrijven hebben de mogelijkheid om grondstoffen om te zetten in producten met toegevoegde waarde."
Pancho Purroy, EMENA Sales & Accounts Manager, Citrus & Juice Processing Technologies en Sales Manager, Liquid Foods Iberia, zegt: "Al meer dan 100 jaar is JBT een belangrijke innovator op het gebied van voedselconserveringstechnologie. JBT gelooft dat het essentieel is om te blijven innoveren en conserveringsoplossingen voor voedsel en dranken in te zetten, aangezien het bewezen is dat ambient houdbare levensmiddelen en houdbare gekoelde levensmiddelen een vermindering van de verspilling en dus een positieve bijdrage aan de duurzaamheid van onze voedselvoorzieningssystemen."
Innovaties op het gebied van afdichting
Proseal, dat in juni 2019 onderdeel werd van JBT, zal op zijn eigen speciale Proseal-stand traysealoplossingen voor fruittelers en verwerkers tonen. De specialist in traysealen zal twee traysealers demonstreren die de ruime keuze aan beschikbare modellen benadrukken - de halfautomatische Proseal GTR en automatische inline Proseal GT4's - samen met zijn unieke ProTest sealkwaliteitstestsysteem waarmee bedrijven de ideale seal- en pelsterkte voor individuele producten kunnen bepalen. Daarnaast zal een gekoelde vitrine de vele verschillende soorten trayformaten tonen waarvoor Proseal een sealoplossing kan bieden.
Een van de vele geavanceerde functies van de GT4s, ProMotion technologie verbetert de snelheid met maximaal 30% door gebruik te maken van de volgende beweging en intelligente buffertechnologie, zodat de trays continu in de sealer worden gevoerd zonder te stoppen. Eseal® zorgt voor een uitstekende sealbetrouwbaarheid met een verhoogde sealkracht van 200%, terwijl het energieverbruik met 92% daalt, wat waardevolle kostenbesparingen en duurzaamheidsvoordelen oplevert.
Verbeterde efficiëntie
JBT FTNON zal tijdens het evenement baanbrekende innovaties presenteren die zijn ontwikkeld om de voedselveiligheid, hygiëne en verwerkingsefficiëntie voor producenten van verse sla en groenten te verbeteren, waaronder de CoreTakr® Flex en de CoreTakr® Iceberg voor het veilig en efficiënt snijden van ijsbergsla, kool en andere producten. robotische ontkerner van ijsbergsla, kool en andere producten. FTNON zal ook de Paprikasnijder (SPD-200) die het tijdrovende werk van het handmatig inkerven van paprika's overbodig maakt en de productiviteit en opbrengst verbetert, en de Magnetische uienschiller (MOP-200); een oplossing die tot 120 uien per minuut kan verwerken door gebruik te maken van wrijvingsloos permanent supermagnetisme.
Voedselveiligheid
Onder de opmerkelijke bedrijven die deelnemen aan de Fruit Logistica 2020 is JBT allySmartWash-oplossingendie innovatieve voedselveiligheidssystemen levert aan verwerkers van vers gesneden producten. SmartWash Solutions, dat in augustus 2019 een Europese alliantie met JBT is aangegaan, is het bedrijf achter de Pinpoint Process Control™-oplossing voor waswatersystemen in de voedselverwerkende industrie; een innovatie die kruisbesmetting tegengaat en tegelijkertijd de voedselveiligheid verbetert. Na het succes in de VS met Taylor Boerderijentest SmartWash momenteel de technologie met meerdere vooraanstaande leveranciers van verswaren in Europa.
JBT inclusief SmartWash Solutions zal tot 7 februari 2020 aanwezig zijn in hal 3.1, stand D-03 en Proseal in hal 7.1B, stand B-04 op de Fruit Logistica 2020 in het conferentiecentrum Messe Berlin, Berlijn, Duitsland.