Het verbeteren en bevorderen van duurzame praktijken is een belangrijke focus voor JBT in 2020, met initiatieven om de duurzaamheid te verbeteren in het segment van verwerkte voedingsmiddelen en dranken, maar ook intern binnen de JBT-faciliteiten. Van het bijstaan van klanten bij het verminderen van hun energievoetafdruk tot het verbeteren van JBT's eigen interne praktijken, duurzaamheid komt op de voorgrond en zal de komende 12 maanden een belangrijke plaats innemen.
"Er zijn vier belangrijke gebieden waarop JBT betrokken is bij duurzaamheid," legt Douglas Woodruff uit, JBT's Director of Research & Development for Liquid Foods. "Ten eerste bieden we onze klanten oplossingen die de totale eigendomskosten op het gebied van energie, water en stoom verlagen, waardoor hun activiteiten duurzamer kunnen worden. Ten tweede hebben we een aantal nieuwe productaanbiedingen die onze klanten helpen voedselverspilling in de voedselproductie en de leveringsketen te verminderen."
Een derde gebied, vervolgt hij, is dat van de aanpassing van uiterst efficiënte oplossingen voor het segment van plantaardige dranken en voedingsmiddelen. Het vierde, daarentegen, is gericht op het verbeteren van duurzame praktijken binnen JBT-faciliteiten wereldwijd, een inspanning die eenvoudige veranderingen tot grotere ondernemingen omvat. "Onze interne initiatieven omvatten alles van het installeren van lichtsensoren die uitschakelen als er niemand in de buurt is, het installeren van nieuwe verwarmingssystemen die het verbruik van stookolie aanzienlijk verminderen en de bijbehorende emissies terugdringen, tot het installeren van zonnepanelensystemen op enkele van onze grotere productiesites", zegt Woodruff.
"JBT richt zich op het verbeteren van de operationele efficiëntie, zowel voor onze klanten als voor onszelf. Deze verbeteringen leiden vaak tot duurzamere bedrijfsomstandigheden en leveren ook financiële waarde op", voegt hij eraan toe. "Een andere bonus is dat deze ontwikkelingen onze klanten - groot en klein - helpen hun eigen duurzaamheidsdoelstellingen te verwezenlijken, of dat nu het verminderen van de middelen is die nodig zijn voor de productie van veilig voedsel, het verminderen van voedselverspilling of een efficiënte productie van plantaardige dranken en/of voedingsmiddelen."