Lees dit artikel in het Engels
La mejora en la extracción de jugos, pulpa, aceites esenciales y soluciones innovadoras para el seguimiento de embarques y la integración virtual de equipos, serán algunos de los temas que se abordarán durante el Seminario de Cítricos de JBT a celebrarse en Argentina el próximo día 26 de noviembre, en la ciudad de Tucumán.
El evento, dirigido tanto a los clientes existentes como a los que recién se incorporan, abarcará una diversidad de temas de interés para los procesadores de cítricos, desde los métodos para la recolección de pulpa hasta el uso de la tecnología de gateway iOPS® patentada por JBT para mejorar el control de los procesos de producción." Analizaremos las mejores prácticas en sistemas de extracción y procesamiento van JBT, maar we voegen ook extra informatie toe die nuttig is voor de deelnemers", zegt Januário Soligon, Director de Ventas y Servicio van de divisie Alimentos Líquidos van JBT en Sudamérica.
[vimeo 302301012 w=640 h=360]
Technische oplossingen
Tot de inhoud van het seminarie behoort ook een algemene visie op de structuur van en de diensten voor de Argentijnse citroenzuursector. EEAOC en de beschikbare diensten voor de Argentijnse citrícola sector, voor rekening van Dr. Hernán Salas, vooraanstaand onderzoeker met zetel in Tucumán, en een analyse van de obstakels die zijn genomen om de verspreiding van Huanglongbing in de regio te voorkomen, voor rekening van Pablo Padilla, president van de Asociación Citrícola del Noroeste Argentino, ACNOA.
Las soluciones tecnológicas serán uno de los temas centrales del seminario, y habrá oportunidad de verifir las recientes innovaciones de JBT que ya están disponibles en Argentina. Onder andere SafeTracesEen nieuwe partner van JBT, gespecialiseerd in innovatieve oplossingen voor de verzending van producten naar de hele wereld.
Se expondrá la capacidad que ofrece la plataforma iOPSDe gateway iOPS kan de efficiëntie van de operaties in het algemeen verbeteren door de gegevens van de apparatuur en de machines die met elkaar verbonden zijn, in real time te recopiëren. Tijdens dit proces kan de gateway iOPS de algemene efficiëntie van de operaties verbeteren, waardoor potentiële problemen kunnen worden opgespoord voordat ze zich tot problemen ontwikkelen. "De beschikbaarheid van een sistema gateway de iOPS geeft de klanten veel meer informatie over de processen en nauwkeurige gegevens over de opbrengst en de efficiëntie, zodat ze betere beslissingen van dag tot dag kunnen nemen", aldus Soligon.
Concrete voordelen
Tijdens het seminarie worden ook de systemen voor het terugwinnen van pulp geanalyseerd. terugwinning van pulp y se explicará cómo se puede envasar asépticamente la pulpa separada en contenedores. Het systeem, legt Soligon uit, kan echte en tastbare voordelen bieden aan de klanten door hen in staat te stellen meer bewijs te leveren van hetzelfde volume fruit.
De extracción de aceites esenciales is een ander belangrijk thema dat de mogelijkheid biedt om kennis te maken met de tweede generatie van dit systeem. MORE (Modulaire olieterugwinningsapparatuur)die nieuwe automatische functies bevat om het werk van de operatoren te vergemakkelijken, en ook een andere partner van JBT, IceGendie oplossingen aanbiedt voor een snel en veilig transport van zumo, puré en pulp.