Sigillatura flessibile, personalizzabile e sicura che consente di risparmiare tempo e denaro, ottimizzando la sicurezza e la stabilità dei prodotti.
La sterilizzazione mediante calore è una delle tante tecnologie applicate da JBT per preservare la qualità degli alimenti e prolungarne la durata di conservazione. La sterilizzazione in contenitore è una tecnologia di trattamento termico comprovata che rende sicuri per il consumo i prodotti alimentari a bassa acidità (pH > 4,5) e ne prolunga la durata, senza refrigerazione, per una distribuzione al dettaglio ampia e stabile.
Nel processo, i contenitori non sterili vengono riempiti e sigillati con prodotti non sterili. Il prodotto viene quindi sterilizzato all'interno del contenitore mentre passa attraverso la linea di sterilizzazione.
Le nostre soluzioni di sterilizzazione in contenitore, sia in configurazione batch che continua, aiutano i produttori ad aumentare la sicurezza degli alimenti e a prolungarne la durata di conservazione, offrendo ai consumatori alimenti nutrienti, naturali e saporiti.
Caratteristiche e vantaggi:
Tutte le nostre soluzioni in container si concentrano sulla fornitura di una combinazione ottimale di:
- Il costo più basso per unità prodotta
- Sicurezza e qualità costanti dei prodotti
- Durata di conservazione più lunga
I nostri centri tecnologici di ricerca in Europa, Asia e America forniscono ai trasformatori una gamma completa di servizi per migliorare le tecniche di lavorazione e confezionamento in contenitore.