Riduzione degli sprechi alimentari e aumento della resa nella lavorazione degli agrumi
Lo spreco di cibo contribuisce a due delle nostre maggiori sfide globali: la fame e il cambiamento climatico. Oggi,...
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13 apr 2022 | Lavorazione degli agrumi, Lavorazione di frutta e verdura, Notizie, Prodotti, Sostenibilità
Lo spreco di cibo contribuisce a due delle nostre maggiori sfide globali: la fame e il cambiamento climatico. Oggi,...
Continua a leggere31 marzo 2022 | Eventi, Tecnologie per il taglio fresco, Soluzioni per i prodotti freschi, Lavorazione di frutta e verdura, Notizie, Prodotti
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Continua a leggere22 febbraio 2022 | Soluzioni per i prodotti freschi, Lavorazione di frutta e verdura, Notizie, Prodotti
Cercate un sistema all-in-one per selezionare e raffreddare o congelare le verdure fresche? Il nuovissimo...
Continua a leggere6 gennaio 2022 | Soluzioni asettiche, Lavorazione lattiero-casearia, Lavorazione di frutta e verdura, Innovazioni, Novità, Prodotti
Le uova liquide sono una risorsa comune nel settore della ristorazione e del food service, in quanto offrono velocità e...
Continua a leggere26 novembre 2021 | Lavorazione di frutta e verdura, Notizie, Prodotti, Assistenza, Lavorazione del pomodoro
Nel settore dei prodotti di bassa stagione, un giorno o addirittura una settimana persi possono equivalere a una quantità significativa di...
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