Di Carlos Fernandez
Con l'avvicinarsi della Giornata della Terra, mi ritrovo a riflettere sull'importanza della sostenibilità nel mondo di oggi. È un argomento che ha un significato personale per me e sono grato per l'opportunità di partecipare allo sviluppo di soluzioni di sostenibilità nel mio ruolo alla JBT Corporation. Il nostro impegno a fornire soluzioni innovative a beneficio dei nostri clienti e dell'ambiente è al centro del nostro lavoro. Nello spirito della Giornata della Terra, desidero condividere con voi i dettagli del nostro approccio personalizzato alla sostenibilità, che si concentra sulle esigenze specifiche di ciascun cliente, e approfondire le aree in cui offriamo soluzioni all'avanguardia. Discuterò anche perché queste aree sono cruciali su cui concentrarsi e condividerò alcuni esempi di come abbiamo fatto la differenza. Queste aree includono il riutilizzo e la conservazione dell'acqua, l'uso dell'energia e la riduzione delle emissioni, la riduzione degli sprechi e il miglioramento della resa, la sicurezza alimentare e l'estensione della durata di vita dei prodotti. Dando priorità a questi aspetti chiave, ci proponiamo di aiutare i nostri clienti a raggiungere i loro obiettivi di sostenibilità e a creare un futuro più sostenibile per tutti.
Riutilizzo e conservazione dell'acqua
In un mondo in cui la siccità e la disparità idrica sono sempre più frequenti, è imperativo che le aziende conservino questa preziosa risorsa. In JBT abbiamo sviluppato una serie di tecnologie e processi progettati per ridurre drasticamente il consumo di acqua. Per esempio, i nostri sistemi di trattamento dell'acqua consentono alle aziende di riciclare e riutilizzare l'acqua nelle loro attività, riducendo in modo significativo il loro utilizzo complessivo di acqua. Ritengo che consentire alle aziende di operare in modo più efficiente riducendo al contempo il loro impatto ambientale non sia solo un bene per il pianeta, ma anche per il successo a lungo termine di queste imprese. Investendo nelle tecnologie di conservazione dell'acqua, le aziende possono anche ottenere un vantaggio competitivo, dato che i consumatori diventano più attenti all'ambiente e sostengono le aziende che danno priorità alla sostenibilità.
Uso dell'energia e riduzione delle emissioni
In quanto appassionato di sostenibilità, sono orgoglioso del fatto che le apparecchiature JBT siano progettate per ottenere le massime prestazioni con il minimo consumo energetico, rendendole più efficienti e rispettose dell'ambiente. Le nostre soluzioni digitali, come OmniBlu, identificano le opportunità di ulteriore miglioramento delle prestazioni, assicurando che le aziende raggiungano i loro obiettivi di produzione riducendo al contempo le emissioni di gas serra. Questo duplice vantaggio costituisce un'argomentazione convincente per l'adozione di queste soluzioni da parte delle aziende.
Per illustrare ulteriormente questo punto, abbiamo aiutato numerose aziende a ridurre il consumo energetico e l'impronta di carbonio implementando le nostre apparecchiature e soluzioni ad alta efficienza energetica. Oltre a portare benefici all'ambiente, queste misure spesso portano a significativi risparmi sui costi, rendendo la situazione vantaggiosa per le aziende.
Riduzione degli sprechi, aumento della resa e della durata di conservazione
La riduzione degli sprechi e la massimizzazione delle risorse sono essenziali per creare un mondo più sostenibile. In JBT utilizziamo una serie di tecnologie all'avanguardia per aumentare la resa, ridurre gli sprechi e migliorare la durata di conservazione. Porzionatura di precisione, tecnologia di congelamento innovativa, confezionamento automatizzato e lavorazione ad alta pressione sono solo alcune delle soluzioni sofisticate che offriamo.
Un esempio significativo è il nostro lavoro con le aziende di trasformazione alimentare per ottimizzare le loro linee di produzione e ridurre al minimo gli sprechi alimentari. Grazie all'implementazione delle nostre tecnologie avanzate, queste aziende hanno registrato un aumento significativo della resa e della durata di conservazione, con conseguente riduzione degli sprechi e aumento della redditività.
Credo che aiutando le aziende a massimizzare le risorse e a ridurre al minimo gli sprechi, possiamo avere un impatto positivo significativo sull'ambiente. Incoraggiare una cultura dell'ottimizzazione delle risorse e della riduzione dei rifiuti aiuta inoltre le aziende a rimanere competitive in un mercato sempre più attento all'ambiente.
Sicurezza alimentare
La sicurezza e la qualità degli alimenti sono priorità assolute per me e per JBT. Le nostre offerte tecnologiche riducono il rischio patogeno senza compromettere la qualità nutrizionale e sensoriale. Inoltre, i nostri sistemi sono progettati per una pulizia rapida e accurata, consentendo alle aziende di mantenere i più elevati standard di sicurezza alimentare a livello di attrezzature.
Un modo per raggiungere questo obiettivo è fornire soluzioni avanzate di sterilizzazione e pastorizzazione che assicurano che i prodotti alimentari siano privi di batteri nocivi, pur mantenendo la loro qualità e il loro sapore. Questo approccio non solo protegge i consumatori, ma aiuta anche a prevenire gli sprechi alimentari causati da deterioramento e contaminazione.
Garantire la sicurezza dei prodotti alimentari è un aspetto critico della sostenibilità, in quanto aiuta a prevenire gli sprechi e a proteggere la salute pubblica. Fornendo alle aziende gli strumenti e le conoscenze necessarie per mantenere i più alti standard di sicurezza alimentare, contribuiamo a una catena di approvvigionamento alimentare più sana e sostenibile.
Estensione della durata di vita del prodotto
Come persona profondamente preoccupata per il futuro del nostro pianeta, mi impegno a sostenere la transizione verso un'economia circolare. Diamo priorità alla durata e alla modularità durante la fase di progettazione delle nostre apparecchiature, consentendo ai clienti di sfruttare al meglio ogni acquisto per gli anni a venire. Prolungando la durata delle apparecchiature e riducendo la necessità di sostituirle continuamente, le aziende possono contribuire a un mondo più sostenibile.
Ad esempio, offriamo servizi di retrofitting e aggiornamento che aiutano i nostri clienti ad adattare le apparecchiature esistenti per soddisfare i nuovi standard e requisiti del settore. Questo non solo prolunga la vita delle apparecchiature, ma riduce anche l'impatto ambientale complessivo associato alla produzione di nuove apparecchiature.
Inoltre, siamo attivamente impegnati nella ricerca e nello sviluppo di nuovi materiali e processi produttivi che possano migliorare la longevità dei nostri prodotti, riducendo al minimo l'impatto ambientale. Questo impegno per l'innovazione è una parte fondamentale dei nostri continui sforzi per promuovere la sostenibilità.
Collaborazione con associazioni e associazioni per la sostenibilità
In JBT riconosciamo l'importanza della collaborazione nell'affrontare le sfide ambientali globali. Unire le forze con associazioni e membri del settore della sostenibilità ci permette di condividere le conoscenze, sfruttare le risorse e lavorare collettivamente per un futuro più verde. Negli ultimi tempi, abbiamo aderito e collaborato attivamente con diverse iniziative e organizzazioni di rilievo:
- Il sigillo dell'impronta di carbonio del Ministero dell'Ambiente spagnolo: In qualità di orgoglioso partecipante a questo programma, ci impegniamo a misurare, ridurre e compensare le nostre emissioni di carbonio. Ottenendo il Carbon Footprint Seal, dimostriamo la nostra dedizione alla trasparenza del nostro impatto ambientale e i nostri continui sforzi per ridurre al minimo l'impronta di carbonio nelle nostre strutture di Madrid e Murcia.
- Sostenere l'iniziativa Obiettivi: Questa iniziativa mira a incoraggiare le aziende ad allineare le loro pratiche con gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDG) delle Nazioni Unite. Aderendo all'iniziativa Support the Goals, JBT riafferma il proprio impegno a contribuire allo sforzo globale per il raggiungimento di questi obiettivi essenziali e per la creazione di un mondo più sostenibile.
- Fondazione Mondiale per il Clima: Collaborando con la World Climate Foundation, ci uniamo a una rete di organizzazioni impegnate ad accelerare la transizione verso un'economia globale a basse emissioni di carbonio e resiliente al clima. Grazie a questa collaborazione, JBT ha accesso a risorse, conoscenze e reti preziose che ci permettono di migliorare i nostri sforzi di sostenibilità e di promuovere un cambiamento positivo.
Queste partnership e adesioni sottolineano il nostro impegno a promuovere un approccio collaborativo per affrontare le sfide ambientali più urgenti del mondo. Lavorando insieme ad altre organizzazioni che la pensano allo stesso modo, possiamo amplificare il nostro impatto e creare un futuro più luminoso e sostenibile per le generazioni a venire.
Dare potere alle aziende con soluzioni di sostenibilità
In JBT, la nostra dedizione nel fornire soluzioni di sostenibilità e supporto su misura in diversi settori industriali è una testimonianza del nostro impegno per un futuro più verde. Concentrandoci su aree chiave come la conservazione dell'acqua, l'efficienza energetica, la riduzione dei rifiuti, la sicurezza alimentare e la durata dei prodotti, aiutiamo le aziende ad adattarsi a un mondo in rapida evoluzione, proteggendo al contempo l'ambiente per le generazioni future. I nostri sforzi hanno portato a risultati tangibili, con numerose aziende che hanno sperimentato una maggiore efficienza, una riduzione dei rifiuti e una maggiore sicurezza.
Nel celebrare la Giornata della Terra, continuiamo a lavorare insieme per costruire un futuro più sostenibile e contribuire allo sforzo globale di preservare il nostro pianeta. Condividendo le nostre conoscenze e competenze, possiamo ispirare e responsabilizzare altri a unirsi a noi in questa missione essenziale, assicurando un mondo più luminoso e sostenibile per le generazioni a venire.