Di Carlos Fernandez, EVP Sostenibilità del cliente e sviluppo del mercato

Gli ultimi mesi hanno portato a JBT Diversified Food & Health uno slancio continuo, in quanto continuiamo a dimostrare il nostro valore aggiunto come fornitore leader di soluzioni tecnologiche, con un'attenzione particolare alla sostenibilità. Per riflettere l'impegno di JBT nei confronti della sostenibilità, sono entusiasta di assumere un nuovo ruolo in JBT come vicepresidente esecutivo per la sostenibilità dei clienti e lo sviluppo del mercato. In futuro, continuerò a collaborare con i nostri clienti per sostenere la loro strategia e i loro obiettivi di sostenibilità, migliorando al contempo le opportunità di crescita di nuovi prodotti e di sviluppo del mercato finale. Non vedo l'ora di continuare a garantire che i nostri clienti abbiano la tecnologia e le soluzioni giuste per soddisfare le esigenze in evoluzione del settore alimentare e delle bevande e per raggiungere i loro obiettivi di sostenibilità.

Inoltre, questo mese abbiamo annunciato che Bevcorp è entrata a far parte della famiglia di marchi JBT, consentendo un significativo cross-selling e future opportunità di crescita sia nel settore alimentare che in quello delle bevande. JBT ha anche annunciato numerosi nuovi sviluppi di prodotto nelle nostre linee di prodotti per il riempimento e la conservazione, il trattamento e il confezionamento, che creano nuove opportunità di efficienza e sostenibilità per i nostri clienti.

Alla vigilia della Settimana del Clima 2022, le tecnologie innovative che trasformano il modo in cui gli alimenti vengono prodotti, gestiti e distribuiti sono fondamentali per un futuro più sostenibile. Per saperne di più sulla crescita del business, sui riconoscimenti, sui progressi della tecnologia sostenibile e sul valore che JBT Diversified Food & Health ha recentemente aggiunto al mercato:

 

Acquisizione Bevcorp

Il 1° settembre JBT ha completato l'acquisizione di Bevcorp, fornitore leader di attrezzature e assistenza post-vendita per il mercato della lavorazione e del confezionamento delle bevande negli Stati Uniti. L'azienda fornisce soluzioni tecnologiche di base per la miscelazione, la movimentazione, il riempimento e la chiusura a una serie di clienti diversi in segmenti di alto valore del mercato delle bevande, tra cui bibite gassate, seltz, acqua gassata, bevande energetiche e miscele alcoliche pronte da bere. Inoltre, il know-how unico dell'azienda in materia di processi e la cultura del servizio forniscono un mix resistente di ricostruzioni, ricambi e servizi, creando un ulteriore valore di sostenibilità per i clienti. Integrando Bevcorp nella famiglia di marchi JBT e sfruttando la nostra rete di vendita e assistenza globale, possiamo anche espandere le opportunità di crescita internazionale di Bevcorp. Inoltre, l'attuale forza di JBT nella lavorazione di bevande non gassate e di alimenti crea sinergie di vendita incrociata con Bevcorp.

 

Proseal di JBT vince il premio AgTech Breakthrough Award

Proseal di JBT è stata selezionata come attrezzatura FoodTech dell'anno agli AgTech Breakthrough Awards, riconoscendo le sue soluzioni innovative che supportano l'impegno dei clienti a ridurre gli imballaggi in plastica. In quanto parte della famiglia JBT, siamo orgogliosi dei risultati ottenuti da Proseal, che rappresenta un fattore chiave di sostenibilità per i suoi clienti e una delle migliori soluzioni FoodTech per il settore. Proseal progetta e produce macchine sigillatrici di vaschette, sistemi di trasporto e strumenti di sigillatura di alta qualità per il confezionamento di alimenti quali piatti pronti, carne, pollame, pesce, frutta, verdura, insalate e panini. La tecnologia avanzata di Proseal è apprezzata dalle organizzazioni alimentari globali che confezionano volumi significativamente elevati e prolungano la durata di conservazione, per consegnare al consumatore prodotti nello stato più fresco possibile. Per ogni milione di vaschette sigillate con le apparecchiature Proseal, si risparmiano fino a 10 tonnellate di plastica. E complessivamente, il 16% del fatturato dei prodotti JBT a favore dell'ambiente contribuisce alla riduzione dei rifiuti di imballaggio.

 

PLF di JBT PLF Internazionale VGS™

L'8 settembre è stato il giorno del lancio della nuovissima saldatrice sottovuoto PLF VGS™ di PLF International, una soluzione di gasatura estremamente sostenibile che offre un nuovo approccio innovativo. PLF VGS™ è la tecnologia di applicazione ottimale a bassa velocità per il confezionamento in atmosfera modificata di latte artificiale e polveri speciali per uso medico. Siamo orgogliosi del team di PLF International per aver fornito la tecnologia più sicura ed efficace ai propri clienti con l'aggiunta di PLF VGS™. La produzione di latte artificiale sicuro e di alta qualità è fondamentale e PLF International continua a superare le aspettative nello sviluppo della tecnologia più sicura e igienica oggi disponibile per i trasformatori.

 

FVPGrow™

JBT ha inoltre lanciato di recente la soluzione FVPGrow™, progettata specificamente per i clienti che lavorano succhi e puree e che necessitano di macchinari versatili e di dimensioni ridotte da implementare nelle loro linee di produzione. FVPGrow™ separa semi, bucce e materiale particellare estraneo per ottenere un prodotto liquido o semiliquido da frutta e verdura. Offre un'estrazione di succo continua e igienica fino a una tonnellata all'ora, a seconda del prodotto grezzo, e riduce al minimo la perdita di prodotto per massimizzare la resa complessiva. Questa caratteristica non solo aiuta i profitti dei nostri clienti, ma affronta anche il problema dello spreco alimentare, che contribuisce a due delle nostre maggiori sfide globali: la fame e il cambiamento climatico.

 

Chopper/Blender SE

La tecnologia Chopper/Blender SE di JBT riduce rapidamente il prodotto congelato in condizioni palpabili per la produzione di succhi e puree. L'acqua calda e le camicie di riscaldamento dell'apparecchiatura, combinate con un'esclusiva lama per impieghi gravosi, consentono al prodotto di raggiungere rapidamente uno stato fluido. Inoltre, la velocità di lavorazione dei fusti di succo congelato del Chopper/Blender SE è di quattro fusti all'ora, il che consente ai clienti di lavorare i prodotti quasi immediatamente dalla cella frigorifera e, in ultima analisi, di ridurre l'impronta di carbonio tagliando i costi dell'elettricità che derivano dalla permanenza dei prodotti nei frigoriferi o nei refrigeratori per un periodo di tempo prolungato.