Lo spreco alimentare contribuisce a due delle nostre maggiori sfide globali: la fame e il cambiamento climatico. Oggi, quasi 690 milioni di persone soffrono la fame nel mondo. ¹ -10 milioni in più rispetto al 2020. Essere consapevoli delle risorse necessarie per garantire la sicurezza alimentare di tutti è una grande responsabilità, ed è per questo che siamo costantemente impegnati a trovare nuove soluzioni per ridurre gli sprechi alimentari.
Essendo la più grande categoria di rifiuti nelle discariche comunali, i rifiuti alimentari emettono anche metano, un potente gas serra ² che contribuisce al cambiamento climatico. Si stima che tra il 2010 e il 2016 i rifiuti alimentari siano stati responsabili dell'8%-10% delle emissioni globali.³ Affrontando questo problema attraverso i prodotti che offriamo, aiutiamo i nostri clienti a contribuire a un mondo migliore.
Sottoprodotti riciclati
Un principio fondamentale della sostenibilità è quello di utilizzare al meglio le nostre preziose risorse. Progettiamo prodotti per massimizzare la resa e il valore di ogni ingrediente grezzo. Ad esempio, le nostre soluzioni per gli agrumi sono progettate non solo per estrarre il succo, ma anche per lavorare i preziosi sottoprodotti, tra cui la buccia, gli oli e la polpa. Con le nostre soluzioni di lavorazione degli agrumi, i clienti possono recuperare valore dal 20% in più degli ingredienti grezzi in ingresso.
Ottenere il massimo dalla lavorazione degli agrumi
Succo
Pasta di cellulosa
Oli essenziali
