Quando si parla di latte artificiale, la sicurezza del prodotto è fondamentale e il contatto fisico con la polvere durante la preparazione del latte deve essere limitato il più possibile. Queste preoccupazioni hanno portato uno dei principali produttori mondiali di latte artificiale a sviluppare un nuovo scomparto sigillato per i misurini, incaricando poi JBT di sviluppare un sistema in grado di essere prodotto in serie in modo sicuro ed efficiente.

La soluzione era una nuova versione dell'aggraffatrice JBT aggraffatrice SeamTec ad alta velocità di JBTappositamente adattata per gestire i barattoli di latte artificiale con DDE (Deep Drawn End); un'innovazione che consente di inserire il misurino separatamente dalla polvere. Ma come è nato il progetto e come è stata sviluppata la soluzione JBT?

La sfida
"Normalmente, quando si tratta di alimenti per l'infanzia in lattina, il misurino viene inserito nella polvere", spiega Bart Mertens, Product Line Director di JBT per le apparecchiature di riempimento e chiusura. E a volte il misurino viene completamente coperto dalla polvere, tanto che un genitore deve quasi fare un 'tuffo' nella polvere per trovare il misurino, con il rischio di contaminare il prodotto".

 

 

"L'idea di questo progetto era quella di inserire il misurino nella parte superiore del barattolo, dove c'è lo strappo, in modo da poterlo estrarre facilmente e poterlo inserire nella polvere senza contaminarla con le dita".

Il processo
Diversi anni fa il cliente ha introdotto questo tipo di barattolo e di chiusura per il suo latte artificiale in polvere ad alto valore, con il DDE che permetteva di tenere il misurino completamente separato dal prodotto stesso.

Il vantaggio, spiega Mertens, è che gli utenti non devono più scavare nella polvere per trovare il misurino, aumentando l'igiene e il comfort dell'utente. Dopo aver raccolto le porzioni di polvere , il misurino non viene più rimesso nella polvere, come avveniva in precedenza, ma viene tenuto separato nel proprio scomparto, mentre il barattolo viene chiuso con un coperchio di plastica.

La soluzione
Il ruolo di JBT in questa storia è iniziato quando il cliente le ha chiesto di sviluppare un'aggraffatrice in grado di chiudere questo tipo di estremità su una lattina di latte artificiale. La soluzione ideata da JBT è stata la riprogettazione e l'adattamento di sezioni dell'affermata aggraffatrice SeamTec per poter gestire il DDE, e in particolare la rielaborazione del mandrino e dell'albero di chiusura del sistema.

"Abbiamo dovuto sviluppare la nostra macchina in modo che potesse gestire estremità di barattoli molto più alte per poter posizionare le palette", spiega Mertens. "Il risultato è che la paletta non è più a contatto con la polvere: c'è un sigillo tra la paletta e la polvere".

Con velocità da 50 a 600 barattoli al minuto, l'aggraffatrice SeamTec è stata progettata secondo i più elevati standard sanitari, specificamente per prodotti in polvere altamente sensibili e di alto valore, come latte artificiale, polveri per bevande e nutraceutici. Per questo motivo, la SeamTec non presenta lubrificanti a vista, sollevatori di arresto per evitare la fuoriuscita di polvere e un sistema opzionale di prevenzione delle particelle estranee.

Altri vantaggi
L'aggraffatrice SeamTec presenta anche notevoli vantaggi dal punto di vista della sostenibilità, ugualmente presenti nell'ultima versione. Le prestazioni ad alta velocità del sistema consentono di sigillare un volume maggiore di lattine in un periodo di tempo più breve, mentre la Seamer elimina la rotazione quando le lattine sono ancora aperte per garantire che non si verifichino fuoriuscite di polvere prima della chiusura.

Per qualsiasi azienda redditizia, mantenere i tempi di inattività al minimo assoluto è fondamentale, ed è per questo che JBT offre ora la manutenzione preventiva PRoCARE con l'aggraffatrice SeamTec. L'assistenza remota e in tempo reale e le visite programmate dei tecnici JBT garantiranno che l'aggraffatrice sia mantenuta in condizioni ottimali, evitando così arresti imprevisti e mantenendo la produzione in funzione.

SCOPRI DI PIÙ sull'aggraffatrice JBT SeamTec per la polvere