Sulla base dell'esperienza, l'essiccatore a passaggio singolo JBT continua a essere la tecnologia di riferimento per un'essiccazione efficiente dal punto di vista energetico per tutti i prodotti ortofrutticoli freschi. Garantisce la massima efficienza energetica e migliora la produttività. Utilizza il controllo variabile del calore e il ricircolo dell'aria calda per mantenere in modo efficiente la temperatura più bassa selezionata per soddisfare le condizioni di essiccazione del magazzino. L'aria ad alta velocità copre uniformemente i prodotti per tutta la larghezza e la lunghezza dell'unità e l'efficienza termica viene mantenuta grazie al ricircolo dell'aria e alla riduzione dell'umidità. Il controllo dell'umidità è fondamentale per le prestazioni dell'essiccatore e l'essiccatore a passaggio singolo mantiene i livelli più bassi possibili scaricando una parte dell'aria umida durante il funzionamento..
La frutta bagnata rimane ferma sul nastro trasportatore durante la prima metà del ciclo di essiccazione per curare l'applicazione del rivestimento e rimuovere l'umidità. Durante la seconda metà del ciclo, i rulli vivi opzionali possono far ruotare lentamente il prodotto per completare il processo di essiccazione e creare lucentezza. In grado di gestire strati singoli o multipli, il prodotto si asciuga in un unico passaggio senza trasferimenti per ridurre al minimo i danni alla buccia, risparmiando energia e aumentando la produttività. Grazie all'elevata capacità e alle dimensioni relativamente compatte, l'essiccatore a passaggio singolo JBT è la scelta ideale quando lo spazio e il risparmio energetico sono importanti.
