Quando cercate un'etichettatura laser innovativa per i prodotti freschi, fate attenzione alle imitazioni! Questo è il messaggio di Laser Food, pioniere e leader indiscusso della tecnologia di etichettatura laser, che vanta un'esperienza decennale nella fornitura di soluzioni ecologiche sostenute dall'Unione Europea per l'identificazione sicura e permanente dei prodotti freschi.
Registrato come marchio per la tecnologia nel 2016, Natural Branding© ha dimostrato di essere un successo per i consumatori, ricevendo un feedback estremamente positivo da parte degli acquirenti e una copertura mediatica in tutta Europa. Grazie alla tecnologia Natural Branding di Laserfood, il cliente di Laserfood Eosta ha vinto il premio nella categoria Sostenibilità ai Packaging Awards 2018.
Più che tecnologia
La soluzione di Natural Branding di Laser Food è stata concepita nel 2006, quando il fondatore dell'azienda e professionista del settore agroalimentare Jaime Sanfelix si rese conto del problema che la mancata o errata etichettatura dei prodotti rappresentava per i rivenditori. All'epoca non esisteva un modo per ottenere un'identificazione permanente sui prodotti freschi e il marchio laser è stata la soluzione a questo problema.
Sanfelix spiega che l'etichettatura laser è ora riconosciuta da un numero crescente di consumatori innanzitutto come Natural Branding. "In qualità di leader e creatori della tecnologia, è una grande soddisfazione vedere come il marchio Natural Branding sia ormai riconosciuto dai consumatori di tutta Europa e come un numero sempre maggiore di persone riconosca i suoi grandi benefici per l'ambiente", afferma.
"D'altra parte, è molto preoccupante vedere come gli opportunisti apparsi di recente sul mercato abbiano fatto un uso inappropriato e fraudolento di una tecnologia che ha richiesto anni di lavoro, esperienza, ricerca e sforzi. L'uso in malafede della tecnologia da parte di questi 'me too' ne dà una pessima immagine".
Maggiore consapevolezza
Negli ultimi anni la crescita dell'opinione pubblica mondiale contro l'uso della plastica ha aumentato il profilo del Natural Branding, aiutando sia i produttori che i rivenditori a migliorare la loro reputazione ambientale. "Il mondo si è finalmente reso conto che non possiamo continuare a produrre e rigettare quantità folli di plastica che utilizziamo una sola volta, ma che impiegherà secoli per degradarsi", afferma Sanfelix. "Il Natural Branding può contribuire a migliorare le credenziali ambientali ed è economico per il semplice motivo che il sistema elimina la necessità di sprecare etichette di carta, inchiostri, colla e utilizza solo la luce".
"Per questo motivo solo Laser Food ha ricevuto il sostegno del programma di programma di eco-innovazione dell'Unione Europea dal 2010 al 2013".
Etichettatura flessibile
Inoltre, continua Sanfelix, Natural Branding è un sistema molto flessibile: l'ultima innovazione introdotta consente ai clienti di contrassegnare i loro prodotti come vogliono, quando vogliono. Il nuovo software Natural Branding consente ora ai clienti di creare i propri loghi e le proprie ricette e di caricarli direttamente sulle proprie macchine.
Il Natural Branding ha anche il vantaggio di essere un'etichetta permanente. Con il Natural Branding, gli alimenti diventano identificabili per tutta la loro vita commerciale fino alla tavola dei consumatori finali. La piena tracciabilità dei prodotti consente ai coltivatori e ai rivenditori di rintracciare i loro prodotti fino al momento del consumo, oltre a dare ai consumatori una garanzia totale su ciò che acquistano.
Come funziona
Laser Food è pioniere e leader nella marcatura sicura e senza danni di frutta e verdura. A differenza delle tecniche di bruciatura laser che compromettono la qualità e la durata dei prodotti, il sistema Laser Mark brevettato da Laser Food funziona rimuovendo una minuscola area della buccia della frutta. Un mezzo ecologico per marchiare frutta e verdura creando un'immagine sulla buccia attraverso una soluzione di marcatura senza contatto con la luce naturale, il Natural Branding può essere applicato praticamente a tutta la frutta e la verdura senza alcun impatto negativo sul gusto, sull'aroma o sulla durata di conservazione.
La tecnologia è stata approvata dalle autorità per la sicurezza alimentare negli Stati Uniti(qui) e nell'UE(qui), mentre le etichette laser sono state approvate dall'Unione Europea nel 2013.
L'espansione globale di Laser Food è stata resa possibile grazie all'accordo di marketing globale con JBT Corporation, che costruisce e promuove la tecnologia Laser Mark di Laser Food in tutto il mondo. JBT promuove Laser Food anche attraverso il sito jbtc.com e gli account social media @JBTLaserFood su LinkedIn, Facebook e Twitter.
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