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JBT Avure ha annunciato il primo di una serie di webinar gratuiti per la regione Asia-Pacifico che esaminano i vantaggi dell'utilizzo del trattamento ad alta pressione (HPP) per estendere la durata di conservazione dei prodotti senza compromettere il sapore o il valore nutrizionale. Il webinar di 30 minuti sui succhi di frutta e le bevande salutari ad alta pressione, che si terrà il 2 ottobre, illustrerà i principi alla base dell'HPP ed esaminerà le ultime tendenze del suo utilizzo per le bevande in tutto il mondo.
Presentato dal Dr. Errol V. Rahubeer, Ph. D di JBT Avure Technologies USA e da Alexis Leduc, Regional Sales Manager Avure per la regione APAC, sarà diviso in tre sezioni chiave: Cos'è l'HPP; Tendenze globali nelle bevande HPP; Aggiornamento sull'HPP per l'acqua di cocco.
La sessione sui succhi di frutta e le bevande salutari HPP, la prima di una serie di tre webinar, rappresenta un'occasione perfetta per scoprire come le tecnologie HPP possono essere applicate all'industria dei succhi e delle bevande e come i trasformatori possono trarne vantaggio.
JBT Avure è un fornitore leader di Sistemi di trattamento ad alta pressione (HPP)una tecnologia di pastorizzazione a freddo e valore nutrizionale, prolungando al contempo la durata di conservazione, che garantisce la sicurezza alimentare senza calore o conservanti, mantenendo le caratteristiche degli alimenti freschi, come il sapore e il valore nutrizionale, prolungando al contempo la durata di conservazione.
Il webinar JBT Avure HPP sui succhi di frutta e sulle bevande salutari si terrà il 2 ottobre 2020 ai seguenti orari locali:
13:00 Sydney
12:00 Seul, Tokyo
11 AM Singapore, Shanghai, Manila, Kuala Lumpur
10.00 Bangkok, Giacarta
8.30 Pune