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L'ottimizzazione dell'estrazione di carne, polpa, acidi essenziali e soluzioni innovative per il monitoraggio degli embarghi e l'integrazione virtuale delle attrezzature sono solo alcuni dei temi che verranno affrontati durante il Seminario dei tecnici JBT che si terrà in Argentina il prossimo 26 novembre, nella città di Tucumán.
L'evento, rivolto sia ai clienti già acquisiti sia a quelli che si sono appena aggiunti, tratterà una varietà di temi di interesse per i processisti di impianti industriali, dai metodi per la raccolta della pasta all'uso della tecnologia del gateway iOPS® brevettata da JBT per migliorare il controllo dei processi di produzione." Analizziamo le migliori pratiche nei sistemi di estrazione e lavorazione. estrazione e lavorazione di JBT, ma includeremo anche contenuti aggiuntivi utili per i partecipanti", afferma Januário Soligon, Direttore di Ventas y Servicio della divisione Alimentos Líquidos di JBT in Sudamerica.
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Soluzioni tecnologiche
Tra i contenuti del seminario si annovera una visione generale della struttura dell'Agenzia Europea per la Protezione dell'Ambiente (EEAOC). SEEOC e dei servizi disponibili per il settore agrario argentino, a cura del Dr. Hernán Salas, illustre investigatore con sede a Tucumán, e un'analisi degli ostacoli adottati per evitare la propagazione dell'Huanglongbing nella regione, a cura di Pablo Padilla, presidente dell'Asociación Citrícola del Noroeste Argentino, ACNOA.
Le soluzioni tecnologiche saranno uno dei temi centrali del seminario e ci sarà la possibilità di vedere le più recenti innovazioni di JBT già disponibili in Argentina. Tra queste SafeTraces, un nuovo alleato di JBT, specializzato in soluzioni innovative per il trasporto di prodotti in tutto il mondo.
La capacità offerta dalla piattaforma iOPS è in continua crescita. piattaforma iOPSche registra i dati in tempo reale delle apparecchiature e dei macchinari interconnessi e che consente ai clienti di prendere le decisioni più opportune. Durante questo processo, il gateway iOPS può migliorare l'efficienza generale delle operazioni, consentendo di individuare i potenziali problemi prima che si trasformino in problemi. "La disponibilità di un sistema gateway di iOPS offre ai clienti molte più informazioni sui processi e dati precisi sul rendimento e l'efficienza, aiutandoli a prendere decisioni migliori giorno per giorno", ha dichiarato Soligon.
Benefici tangibili
Nel corso del seminario verranno analizzati anche i sistemi di recupero della polpa e si spiegherà come si può conservare in modo asettico la polpa separata in contenitori. Il sistema, spiega Soligon, può offrire benefici reali e tangibili ai clienti, consentendo loro di saccheggiare un maggior volume di frutta.
L'estrazione di acidi essenziali è un altro tema di grande importanza che offre l'opportunità di conoscere la nuova generazione dell'innovativo sistema di recupero del petrolio. MORE (Modular Oil Recovery Equipment), che include nuove funzioni automatizzate per facilitare il lavoro degli operatori, e si potrà conoscere anche un altro alleato di JBT, IceGenche offre soluzioni di congelamento rapido per il trasporto sicuro di zumo, purè e polpa.
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