I vantaggi della tecnologia High Pressure Processing (HPP) di JBT Avure e il potenziale di aumento della durata di conservazione grazie al sistema Sterideal® UHT di JBT sono stati solo due delle innovazioni evidenziate dal successo del JBT India Roadshow, che la scorsa settimana ha visitato le città di Bangalore e Nuova Delhi. Con la partecipazione di oltre 60 rappresentanti del settore lattiero-caseario e alimentare indiano, il roadshow ha visitato New Delhi il 23 maggio e Bangalore il 25 maggio, concentrandosi su come JBT può migliorare l'efficienza e le operazioni e ridurre al minimo i tempi di fermo.
Sotto il titolo "Partnering for innovation and growth in value added products for Dairy", JBT ha presentato una panoramica delle tecnologie e dei sistemi per lattine, contenitori in plastica, bottiglie di vetro, buste flessibili e contenitori in cartone. In particolare, le sessioni si sono concentrate sulle tecnologie In-container e In-flow di JBT, sul potenziale del sistema Sterideal UHT di JBT per l'estensione della shelf-life, sui sistemi di sterilizzazione in batch e in continuo e hanno introdotto la tecnologia HPP di JBT Avure. È stata inoltre illustrata ai clienti l'offerta di assistenza clienti PRoCARE di JBT per massimizzare i tempi di attività e il funzionamento regolare.
Il primo evento a Nuova Delhi ha attirato 29 delegati da 15 aziende leader con sede nell'India settentrionale, tra cui marchi riconosciuti a livello mondiale. Altri 35 delegati provenienti da 14 aziende dell'India meridionale, tra cui molti nomi di spicco, hanno partecipato alla sessione successiva a Bangalore.
Robert Geerts, responsabile delle vendite di sistemi alimentari e lattiero-caseari di JBT per la regione Asia-Pacifico, ha dichiarato che gli eventi sono stati accolti molto bene sia dai clienti attuali che da quelli potenziali. "I nostri clienti sono stati molto contenti di vedere che siamo entusiasti di crescere in India e che abbiamo un'ampia gamma di prodotti per supportare le loro attività", ha detto. "Abbiamo mostrato le diverse alternative disponibili per il riempimento e la sigillatura dei materiali di confezionamento, nonché la varietà di modi - tra cui HPP, UHT e riscaldamento ohmico - per pastorizzare o sterilizzare diversi succhi e prodotti lattiero-caseari".
Geerts ha aggiunto: "Per coloro che erano nuovi a JBT, i seminari sono stati ben accolti e la maggior parte di loro si è stupita di non averci mai sentito nominare prima. In effetti, abbiamo già ricevuto e-mail da alcuni di loro per approfondire alcuni argomenti".
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