SaniClean

JBT ha sviluppato uno dei nastri trasportatori più facili da pulire attualmente sul mercato, che può essere smontato e rimontato in meno di un minuto per consentire una pulizia efficace dei detriti alimentari, aiutando le aziende alimentari a migliorare la sicurezza e l'igiene degli alimenti.

L'innovativo nastro trasportatore SaniClean, il cui lancio commerciale è previsto per quest'anno, consente di effettuare una pulizia approfondita ad alta velocità, riducendo al minimo il tempo in cui una linea di produzione è fuori servizio per la pulizia.

"La caratteristica principale è che è facilissimo da pulire", spiega Jeff Cook, responsabile vendite di JBT Aftermarket Parts & Equipment. "Con la maggior parte dei trasportatori convenzionali, non è possibile entrare e pulire sotto o intorno al nastro: è necessario che il reparto manutenzione li smonti per effettuare la pulizia.

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" SaniClean non richiede attrezzi per entrare e pulire sotto la cintura, perché si può letteralmente smontare in 10 secondi*".

SaniClean include anche caratteristiche che proteggono dalla contaminazione batterica. Durante la produzione vengono eseguite saldature sanitarie "a prova di cibo" per garantire che i microrganismi non attecchiscano nelle fessure, che possono essere difficili da pulire.

Primo piano di SaniClean

Facilmente adattabile
Il sistema si adatta facilmente anche alla pulizia in più fasi. "Se si lavora a metà giornata e si vuole fare solo una pulizia leggera, si può spruzzare all'interno delle aperture del telaio e poi fare una pulizia approfondita", dice Cook.

"Tutto è stato pensato nella progettazione in modo da poterlo pulire rapidamente e facilmente senza dover chiamare il reparto manutenzione. Il valore del prodotto è dato dalla possibilità di pulirlo in modo rapido, semplice e molto efficace".

Lato SaniClean in primo piano

SaniClean, che è adatto a quasi tutti i prodotti alimentari, dalla frutta e verdura fresca alla carne e al pollame, è inoltre dotato di supporti in plastica rimovibili sotto il trasportatore per facilitarne la pulizia, rispetto ai rulli tradizionali che possono essere difficili da raggiungere.

Inoltre, a differenza dei sistemi di nastri trasportatori convenzionali, SaniClean può gestire la pulizia ad alta temperatura, fino a 180 gradi, senza alcun impatto negativo sui componenti.

Attualmente disponibile come prototipo, il lancio commerciale di SaniClean è previsto per ottobre, in concomitanza con l'installazione in un impianto di confezionamento Sunkist, mentre è in programma l'installazione per altri prodotti, sia freschi che lavorati.

Per ulteriori informazioni su SaniClean, contattare Jeff Cook

*Il tempo di smontaggio aumenta con l'aumentare della lunghezza e della larghezza del trasportatore.