JBT Corporation, fornitore globale di sistemi innovativi per la lavorazione di alimenti e bevande, interverrà a eventi per le aziende produttrici di succhi di frutta in cinque paesi dell'America Latina per evidenziare le soluzioni sostenibili che possono aumentare la redditività e ridurre gli sprechi.
L'azienda partecipa all'International Fruit & Vegetable Juice Association (IFU) Latin America Tour di questo mese, organizzato in collaborazione con il certificatore tedesco di sicurezza dei succhi SGF International e che si svolgerà in Argentina, Brasile, Ecuador, Costa Rica e Messico dal 7 al 17 marzo.
JBT, che è anche sponsor del tour, interverrà a ogni evento per richiamare l'attenzione sui prodotti e sulle innovazioni sviluppate dall'azienda che possono aiutare i trasformatori di succhi a diventare più sostenibili e a recuperare sottoprodotti e ingredienti che altrimenti andrebbero persi.
Januário Soligon, responsabile regionale vendite e marketing di JBTper il Sud America, spiega che i colloqui, che si concentreranno in gran parte sulla lavorazione del succo di agrumi, saranno guidati da rappresentanti di ciascun Paese e presenteranno sviluppi di prodotto e informazioni legate alla sostenibilità.
Il sistema READYGo™ d-LIMONENE
"Parleremo di sostenibilità e dei modi in cui le attrezzature sviluppate da JBT possono aggiungere valore ai trasformatori di succhi di frutta", spiega.
"Per esempio, abbiamo un sistema chiamato READYGo™ d-LIMONENE, che recupera il d-limonene - un estratto della buccia degli agrumi - dalle acque reflue dopo che sono state utilizzate per la lavorazione".
Il d-Limonene, che ha una vasta gamma di usi, dagli ingredienti per i prodotti cosmetici ai componenti per i liquidi detergenti, può fornire alle aziende agrumicole ulteriori potenziali guadagni che altrimenti andrebbero in fumo.
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