Pure Spoon et Avure : Comment HPP a aidé une marque d'aliments pour bébés à obtenir un succès grand public
Un aspect unique de la technologie de pasteurisation à haute pression (HPP) développée par l'entreprise Avure de JBT est qu'elle peut offrir une durée de conservation prolongée pour les aliments liquides avec un impact minimal sur la saveur, la texture ou la valeur nutritionnelle....
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