Dans la région animée de l'Asie-Pacifique, où l'innovation rencontre la tradition, l'un de nos clients estimés utilise les autoclaves A186 de JBT depuis plus de vingt ans pour produire sa boisson au café très appréciée. Alors qu'il se lance dans un nouveau projet passionnant, adjacent à son usine existante, il s'apprête à installer quatre de nos autoclaves A186-SuperStatic (A186-SS) à la pointe de la technologie. Cette nouvelle installation promet d'élever leurs capacités de production à de nouveaux sommets.

L'héritage de l'A186

Les autoclaves A186 d'origine ont été la pierre angulaire de la ligne de production de notre client, offrant un débit d'environ 230 m³/h. Ces autoclaves ont joué un rôle essentiel dans le traitement des boissons au café dans des boîtes de 180/200 ml et 250 ml. Ces autoclaves ont joué un rôle essentiel dans le traitement des boissons au café en boîtes de 180/200 ml et 250 ml, garantissant une qualité et un goût constants que les consommateurs ont appris à apprécier.

Entrez dans l'A186-SuperStatic

Les nouveaux autoclaves A186-SS sont conçus pour améliorer l'efficacité de la production et la qualité des produits. Avec un débit impressionnant d'environ 560 m³/h, ces autoclaves sont conçus pour répondre aux exigences de la transformation alimentaire moderne.

Comparaisons clés : A186 vs. A186-SS

  1. Distribution de la température :

     

    • A186 :Les autoclaves d'origine ont assuré une distribution fiable de la température, garantissant que chaque boîte est chauffée de manière uniforme. Toutefois, grâce aux progrès technologiques, l'A186-SS permet d'atteindre un niveau supérieur.
    • A186-SS :Les autoclaves SuperStatic bénéficient d'une meilleure répartition de la température, réduisant les gradients de température et garantissant un chauffage encore plus homogène dans toutes les boîtes. Cette amélioration est essentielle pour maintenir l'équilibre délicat des saveurs dans les boissons au café.

  2. Pénétration de la chaleur :

    • A186 :Connu pour sa forte pénétration de la chaleur, l'A186 a permis de s'assurer que le cœur de chaque boîte atteignait la température requise pour une consommation en toute sécurité.
    • A186-SS :La conception améliorée de l'A186-SS permet une pénétration plus rapide et plus uniforme de la chaleur. Cela permet non seulement d'améliorer la sécurité et la qualité du produit, mais aussi de réduire le temps de traitement, augmentant ainsi l'efficacité globale.

Perspectives d'avenir

En intégrant ces nouveaux autoclaves A186-SS dans sa ligne de production de boissons au café, notre client d'Asie-Pacifique est prêt à poursuivre sa tradition de fourniture de boissons au café de haute qualité à ses consommateurs. La combinaison d'une meilleure distribution de la température et d'une meilleure pénétration de la chaleur garantit que chaque boîte répond aux normes les plus strictes en matière de sécurité et de goût.

Ce nouveau projet marque une étape importante dans la technologie de transformation des aliments et renforce l'engagement de JBT en faveur de l'innovation et de l'excellence. Nous sommes ravis de soutenir nos clients dans leur quête d'efficacité et de durabilité sur le marché dynamique de l'Asie-Pacifique.

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