La prolongation de la fraîcheur des agrumes a été la pierre angulaire de l'activité post-récolte de JBT. La prolongation de la fraîcheur grâce à l'utilisation de nos enrobages naturels tels qu'Endura-Fresh 9000 permet d'atteindre différents objectifs pour nos clients, les consommateurs et notre planète. Pour nos clients, l'arrivée constante de fruits frais sur le marché grâce à Endura-Fresh 9000 contribue à la reconnaissance de la marque et encourage les ventes répétées.

" Les agrumes sont les préférés des clients du monde entier. Cependant, ils sont également très périssables, ce qui rend difficile la satisfaction de la demande des consommateurs pour des fruits de qualité ", explique Christina Campos, directrice générale FPT de JBT. "C'est là qu'intervient le revêtement Endura-Fresh 9000 de JBT. Ce revêtement naturel à base de carnauba permet de conserver la fraîcheur des agrumes plus longtemps. "

Goûtez la fraîcheur avec une rétention maximale des saveurs

Les consommateurs sont toujours à la recherche des produits les plus frais qui soient. Ils veulent pouvoir entrer dans une épicerie et acheter un fruit qui a le même goût que s'il venait d'être cueilli sur l'arbre. Avec les exportations à longue distance, ce n'est pas toujours le cas.

Heureusement, avec l'aide d'Endura-Fresh 9000, les consommateurs peuvent désormais profiter d'agrumes aussi proches que possible de ceux fraîchement cueillis sur l'arbre. Non seulement ce produit prolonge la durée de conservation des fruits, leur permettant ainsi de durer plus longtemps, mais il préserve également leur saveur et leur fraîcheur originales.

Les avantages d'Endura-Fresh 9000 sont considérables. En prolongeant la durée de conservation, Endura-Fresh 9000 réduit la détérioration avant la consommation, ce qui contribue à accroître la disponibilité des aliments dans le monde et à réduire le gaspillage alimentaire. De plus, Endura-Fresh 9000 utilise une combinaison exclusive d'ingrédients naturels pour aider à préserver la fraîcheur des produits.

Un revêtement naturel offrant une brillance de qualité

Endura-Fresh 9000 est un revêtement naturel dérivé du carnauba. La cire de carnauba est produite de façon durable à partir des frondes des palmiers carnauba au Brésil. Elle est biodégradable, renouvelable, respectueuse de l'environnement et largement utilisée pour enrober les aliments, comme les bonbons et les fromages, et les pilules pharmaceutiques. Le principal avantage de l'utilisation de la cire de carnauba sur les agrumes est qu'elle permet de conserver leur fraîcheur plus longtemps. La cire agit comme une barrière protectrice contre l'humidité, la saleté et les bactéries, scellant la fraîcheur du fruit et aidant à prévenir la détérioration. La cire aide également à conserver la saveur et l'arôme du fruit, ce qui le rend plus savoureux et plus parfumé.

En tant que composant principal d'Endura-Fresh 9000, la cire de carnauba peut également aider à conserver aux agrumes leur meilleur aspect. Le revêtement de cire confère une brillance attrayante qui rend les fruits plus attrayants pour les clients, augmentant ainsi les ventes.

Améliorer les échanges gazeux pour une qualité optimale des agrumes

Endura-Fresh 9000 est une solution innovante pour l'emballage et l'expédition des agrumes car elle permet un meilleur échange gazeux et une protection supérieure. Cet enrobage naturel réduit les conditions qui provoquent des off-flavors et des piqûres d'écorce et offre un excellent contrôle de la déshydratation. Il peut être appliqué dans la station d'emballage dans un large éventail de conditions, et à différents taux d'application.

Faites l'expérience d'une fraîcheur maximale avec Endura-Fresh 9000 de JBT : la façon naturelle de conserver vos agrumes frais plus longtemps.

Endura-Fresh 9000 de JBT est une solution idéale pour ceux qui cherchent à prolonger la fraîcheur de leurs agrumes. Non seulement elle aide nos clients, les consommateurs et notre planète, mais elle contribue également à réduire les déchets et les dommages après la récolte. Si vous recherchez un moyen fiable et naturel de conserver la fraîcheur de vos agrumes plus longtemps, ne cherchez pas plus loin que le produit Endura-Fresh 9000 de JBT. Selon Christina Campos, directrice générale FPT de JBT, "Endura-Fresh est la solution idéale pour les producteurs d'agrumes qui cherchent à s'assurer que leurs produits d'agrumes parviennent à leurs clients dans l'état le plus frais possible."

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