Vous cherchez à faire des économies d'énergie et à devenir plus durable ? Le stérilisateur hydrostatique Hydromatic de JBT a fait ses preuves en permettant aux clients de réaliser des économies d'énergie - et d'atteindre une plus grande durabilité dans le processus - en réutilisant la vapeur plusieurs fois pour une stérilisation efficace et continue.
Le stérilisateur hydrostatique Hydromatic permet de traiter en continu une large gamme de produits et de récipients, des boîtes métalliques et bouteilles en verre aux sachets et barquettes en plastique rigide et semi-rigide. En particulier, le système est idéal pour les aliments très denses qui nécessitent peu ou pas d'agitation et de longues durées de traitement, comme les soupes condensées, les aliments humides pour animaux de compagnie, les boissons lactées et de soja de longue conservation et les légumes.
Mais en plus de sa flexibilité, le stérilisateur hydrostatique présente un autre grand avantage : sa capacité à réutiliser plusieurs fois l'énergie thermique de la vapeurce qui permet de réaliser des économies d'énergie substantielles.
Dans le monde entier, un nombre croissant de réglementations entrent en vigueur ou sont en cours d'élaboration, ce qui obligera de nombreux clients de JBT à commencer à rendre compte de leur impact environnemental, y compris leur empreinte CO2explique Albert-Frans Brouwer, directeur mondial de la gamme de produits de stérilisation hydrostatique de JBT.
"Il est important que nos clients soient conscients de cette tendance. En fait, nous commençons à voir beaucoup d'entre eux chercher à investir dans des systèmes écologiques", dit-il. "En plus de cela, les services publics sont de plus en plus chers. solution durable il peut être financièrement très intéressant. Vous pouvez économiser de l'argent sur les services publics tout en ayant la certitude que vous minimisez l'impact environnemental."
Selon le principe hydrostatique, la vapeur dans la zone stérilisée (rouge) est équilibrée par les deux colonnes d'eau.
Réutilisation de l'énergie
Même s'il existe depuis plus de 40 ans, le stérilisateur hydrostatique présente des avantages considérables en matière de durabilité, car l'efficacité est intégrée dans sa conception.
"Nous ajoutons de la vapeur au système pour la stérilisation, mais nous réutilisons également cette même énergie pour préchauffer plusieurs fois les produits frais entrants afin de rendre le système aussi efficace que possible", explique M. Brouwer.
" En tant que système continu, les conditions du processus de stérilisation sont établies pour une plus longue période, le stérilisateur hydrostatique pouvant fonctionner pendant plusieurs jours ou semaines d'affilée. Dans un système alternatif de stérilisation par lots, vous devez chauffer et refroidir l'ensemble de votre système pour chaque cycle avec une capacité limitée de réutilisation de cette énergie."
En outre, M. Brouwer ajoute que JBT continue d'investir dans des projets de R&D afin d'améliorer encore l'efficacité et la flexibilité du système.
JBT est le plus grand fournisseur de solutions de stérilisation dans le monde entier, y compris des stérilisateurs à pression hydraulique et rotative. Les solutions JBT ont fait leurs preuves, de nombreux systèmes pouvant se targuer de 25 à 30 ans de fonctionnement continu.
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