Les défis de l'exportation de produits alimentaires et laitiers à travers l'Asie sont multiples : l'étendue géographique, la couverture de multiples pays, terrains, îles et langues, les temps de trajet et les cultures locales font tous partie de l'équation. Mais le début du Covid-19 et les restrictions qui en résultent dans de nombreuses régions n'ont fait que rendre ces difficultés plus ardues. En réponse, le programme de maintenance préventive PRoCARE de JBT devient "local" dans toute l'Asie, en mettant l'accent sur une assistance personnalisée pour répondre aux besoins des clients.
Pour les industries telles que les produits laitiers, les fruits en conserve et les fruits de mer, les arrêts non planifiés des lignes risquent non seulement de jeter inutilement des produits, mais aussi de voir les entreprises rompre des contrats par inadvertance, risquant ainsi des amendes et la perte de relations commerciales durement gagnées. Pour éviter de tels risques, la maintenance préventive est absolument essentielle pour maintenir les lignes en fonctionnement et s'assurer que les commandes sont honorées.
Cependant, les restrictions imposées en raison de la pandémie ont rendu les voyages encore plus difficiles, avec des périodes de quarantaine de 14 jours dans certains pays où la vaccination se déroule à un rythme relativement lent. La nouvelle orientation de JBT, qui consiste à "agir localement" dans toute l'Asie, permettra de relever bon nombre de ces défis, non seulement grâce à des techniciens d'assistance basés sur place, mais aussi grâce à des pièces de rechange fournies localement dans le cadre des programmes de maintenance préventive PRoCARE.
Un soutien proactif
"En Asie, JBT travaille avec des clients dans les secteurs de la conservation, de la mise en conserve et des produits laitiers", explique Andres Hutten, directeur du service clientèle de JBT pour la région Asie-Pacifique dans le secteur de l'alimentation et de la santé. "Dans le secteur des produits laitiers en particulier, la production d'un produit, très souvent 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7, est essentielle car si une ligne ne fonctionne pas, les produits sont gaspillés. PRoCARE est donc important pour nombre de nos clients du secteur laitier en Asie, car une perte de production peut signifier la perte de contrats ou des amendes de la part des grandes entreprises avec lesquelles de nombreux clients travaillent."
Nous travaillons avec les principaux transformateurs alimentaires de la Thaïlande à la Chine, JBT PRoCARE fournit une expertise technique proactive pour prévenir les pannes imprévues, ainsi que des pièces de rechange et une assistance à distance renforcée. Cela ne concerne pas seulement les produits laitiers, mais aussi des industries telles que les fruits de mer, le lait concentré et les fruits en conserve destinés à l'exportation dans le monde entier. Comme le précise M. Hutten, JBT s'attache à fournir une solution complète à ses clients en Asie, de la machine initiale à la certification d'exportation par la FDA.
Une attention locale
Mais dans une région où les pays sont souvent séparés géographiquement par des distances considérables, l'émergence de la pandémie de Covid-19 a entraîné des difficultés de déplacement. La solution de JBT pour les clients PRoCARE, poursuit M. Hutten, a été de s'assurer que les pièces et les ingénieurs sont disponibles dans chaque territoire - sans frais d'importation ou de déplacement.
"Nous agissons localement dans tous les sens du terme", explique-t-il. "Nous avons des entités locales qui importent des pièces détachées et les vendent localement, de sorte que les clients n'ont pas à se soucier des frais d'importation. Il en va de même pour le service après-vente : nous facturons aux clients des tarifs locaux comparables à ceux des ingénieurs de la région. Et c'est ce que nous faisons maintenant avec PRoCARE - nous adaptons PRoCARE aux clients de chaque région. Il s'agit non seulement d'une approche proactive, mais aussi d'une meilleure assistance aux clients."