Pour les chiens comme pour les chats, l'industrie des aliments humides pour animaux de compagnie est en plein essor depuis quelques années, avec une demande croissante des consommateurs pour des produits de qualité supérieure et des options de conditionnement plus pratiques. Pour les transformateurs, il existe également une pression pour assurer une qualité constante tout en devenant plus durable, et c'est là que JBT FTNON apporte son aide.

Grâce à des systèmes économes en énergie, faciles à entretenir et à nettoyer, FTNON fournit une gamme de solutions à l'industrie de l'alimentation animale, qui aident les clients à maintenir une qualité constante et supérieure. maintenir une qualité constante et supérieureCes solutions aident les clients à maintenir une qualité constante et de haut niveau, tout en maintenant les coûts d'exploitation aussi bas que possible, dans un secteur hautement compétitif.

"Le secteur des aliments pour animaux de compagnie est vraiment en plein essor en ce moment, les gens ayant tendance à acheter des produits plus haut de gamme que par le passé, où l'on trouve plus de viande dans une boîte ou un sachet", explique Joost Lotgerink Bruinenberg de FTNON. "Nous constatons que Les sachets sont considérés comme des produits plus haut de gamme.Nous constatons que la demande augmente, tant pour les chats que pour les chiens.

"C'est la tendance et vous le voyez quand vous allez dans un supermarché : il y a cinq ans, il y avait quelques mètres, maintenant c'est une grande allée pour les aliments secs et humides pour animaux de compagnie, donc le client a plus de choix. Et les grands acteurs investissent également dans de nouvelles usines pour répondre à la demande du marché."

Les aliments d'origine végétale
Une autre grande tendance émergente concerneles produits de remplacement de la viande. Bien qu'elle ne soit pas significative dans les aliments pour animaux de compagnie pour le moment, M. Lotgerink s'attend à ce que la catégorie suive l'importance de cette tendance dans les aliments pour humains dans un avenir proche. "Étant donné la pénurie de viande dans l'industrie, il est probable que ce soit une tendance forte dans les aliments pour animaux de compagnie d'ici deux-trois ans", prédit-il. "Les entreprises y pensent déjà et cherchent à modifier leurs recettes pour qu'elles soient plus végétales."

Des solutions durables
Les solutions FTNON pour les aliments humides pour animaux de compagnie commencent par la préparation de la viande avant d'entrer dans une trémie d'émulsion, puis dans une extrudeuse où la viande est transformée en "cordes". Après une cuisson à la vapeur et un refroidissement, le produit entre dans l'étape de découpe pour être transformé en morceaux standards ou irréguliers. Ceux-ci sont ensuite acheminés dans une boîte ou un sachet pour être remplis et fermés. En utilisant des trémies sur mesure, des tunnels de vapeur et de refroidissement, ainsi que le système d'extrusion, les systèmes de FTNON sont conçus pour répondre aux besoins des clients.peut traiter de petites capacités de 300 kg à 5 000 kgLes systèmes de FTNON sont conçus pour répondre aux besoins des clients.

L'efficacité énergétique est un élément clé d'un système conçu pour être aussi modulaire que possible, en utilisant les mêmes composants ou pièces de rechange. La facilité d'entretien permet de réduire les temps de nettoyage, tandis que l'accent est mis sur l'obtention d'un rendement constant en termes de texture, de couleur et de saveur, avec une qualité supérieure.

Efficacité énergétique : le tunnel à vapeur JBT FTNON Pet food PST

"Nous essayons d'obtenir un système qui soit efficace sur le plan énergétique", explique M. Lotgerink. "Nous devons utiliser de la vapeur pour cuire le produit et, bien sûr, la chauffer coûte de l'énergie, mais en construisant et en isolant la hotte d'une manière spécifique, nous n'utilisons pas autant de vapeur et nous sommes donc beaucoup plus efficace sur le plan énergétique comparés aux autres acteurs du secteur."

"Les clients recherchent des systèmes durables: ils ne veulent pas payer autant pour les services publics. Nous essayons donc d'être très efficaces dans ce domaine, et c'est quelque chose que nous cherchons à développer de plus en plus.

D'autres améliorations sont déjà en cours pour les solutions FTNON en matière d'aliments pour animaux de compagnie, avec des travaux visant à affiner les systèmes pour les morceaux irréguliers, tandis que les systèmes de gestion de l'alimentation des animaux de compagnie seront intégrés. Le programme iOPS de l'Internet-of-Things de JBT seront également intégrés. Mais le plus important est peut-être la portée mondiale de FTNON, grâce à JBT. "Nos solutions pour aliments pour animaux de compagnie sont adaptées aux besoins des clients, mais grâce à JBT, nous avons également une présence locale pour servir le client, au niveau mondial", ajoute M. Lotgerink.

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