Lorsque vous recherchez un étiquetage laser innovant pour les produits frais, méfiez-vous des imitations ! C'est le message de Laser Food, pionnier et leader incontesté de la technologie d'étiquetage laser, qui a plus de dix ans d'expérience dans la fourniture d'éco-solutions soutenues par l'Union européenne pour l'identification sûre et permanente des produits frais.
Enregistré en tant que nom de marque pour la technologie en 2016, L'image de marque naturelle© s'est avérée être un succès auprès des consommateurs, recevant des commentaires extrêmement positifs de la part des acheteurs et une couverture médiatique dans toute l'Europe. Grâce à la technologie de Natural Branding de Laserfood, le client de Laserfood Eosta a remporté le prix dans la catégorie "durabilité" lors des Packaging Awards 2018.
Plus qu'une technologie
La solution de marquage naturel de Laser Food a été conçue en 2006 lorsque Jaime Sanfelix, fondateur de l'entreprise et professionnel de l'agroalimentaire, a pris conscience du problème que représentaient le non-étiquetage et le mauvais étiquetage des produits pour les détaillants. À l'époque, il n'y avait aucun moyen de réaliser une identification permanente sur les produits frais et la marque laser était la solution à ce problème.
Sanfelix explique que l'étiquetage laser est désormais reconnu par un nombre croissant de consommateurs avant tout comme le Natural Branding. "En tant que leaders et créateurs de la technologie, nous sommes très satisfaits de voir que la marque Natural Branding est désormais reconnue par les consommateurs dans toute l'Europe et que de plus en plus de personnes reconnaissent les grands avantages qu'elle présente pour l'environnement", déclare-t-il.
"En revanche, il est très inquiétant de voir comment des opportunistes apparus récemment sur le marché ont fait un usage inapproprié et frauduleux d'une technologie qui a nécessité des années de travail, d'expérience, de recherche et d'efforts. L'utilisation de mauvaise foi de la technologie par ces acteurs "me too" lui donne une mauvaise image."
Une plus grande prise de conscience
Ces dernières années, la montée de l'opinion mondiale contre l'utilisation du plastique a renforcé le profil de Natural Branding en aidant les producteurs et les détaillants à améliorer leur réputation environnementale. "Le monde a enfin compris que nous ne pouvons pas continuer à produire et à rejeter des quantités folles de plastique que nous n'utilisons qu'une seule fois, mais qui mettront des siècles à se dégrader", explique M. Sanfelix. "Le marquage naturel peut contribuer à améliorer la réputation environnementale et il est bon marché pour la simple raison que le système élimine le besoin de gaspiller des étiquettes en papier, des encres, de la colle et n'utilise que la lumière."
"C'est pourquoi seul Laser Food a reçu le soutien de l'Union européenne de 2010 à 2013. Programme d'éco-innovation de l'Union européenne de 2010 à 2013".
Étiquetage flexible
De plus, poursuit Sanfelix, Natural Branding est un système très flexible : la dernière innovation introduite permet aux clients de marquer leurs produits comme ils le souhaitent, quand ils le souhaitent. Ce nouveau logiciel Natural Branding permet désormais aux clients de créer leurs propres logos et recettes, et de les télécharger eux-mêmes sur leurs machines.
Le marquage naturel présente également l'avantage d'être un label permanent. Avec le Natural Branding, les aliments deviennent identifiables tout au long de leur vie commerciale jusqu'à la table du consommateur final. La traçabilité totale des produits permet aux producteurs et aux détaillants de suivre leurs produits jusqu'à leur consommation, tout en donnant aux consommateurs une garantie totale sur ce qu'ils achètent.
Comment ça marche
Laser Food est un pionnier et un leader dans le marquage sûr et sans dommage des fruits et légumes. Contrairement aux techniques de brûlage au laser qui compromettent la qualité et la durée de conservation des produits, le système breveté Laser Mark de Laser Food fonctionne en enlevant une minuscule partie de la peau du fruit. Il s'agit d'un moyen écologique de marquer les fruits et les légumes en créant une image sur la peau grâce à une solution de marquage sans contact à la lumière naturelle. Le marquage naturel peut être appliqué à pratiquement tous les fruits et légumes sans aucun impact négatif sur le goût, l'arôme ou la durée de conservation.
Cette technologie a été approuvée par les autorités de sécurité alimentaire aux États-Unis(ici) et dans l'UE(ici), tandis que les étiquettes laser ont été approuvées par l'Union européenne en 2013.
L'expansion mondiale de Laser Food a été rendue possible grâce à sonaccord de marketing mondial avec JBT Corporation, qui construit et promeut la technologie Laser Mark de Laser Food dans le monde entier. JBT assure également la promotion de Laser Food via jbtc.com et les comptes de médias sociaux @JBTLaserFood sur LinkedIn, Facebook et Twitter.
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