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JBT Avure a annoncé le premier d'une série de webinaires gratuits pour la région Asie-Pacifique, qui examinera les avantages de l'utilisation du traitement à haute pression (HPP) pour prolonger la durée de conservation des produits sans compromettre leur saveur ou leur valeur nutritionnelle. Le 2 octobre, le webinaire de 30 minutes sur les jus de fruits et les boissons à base de plantes médicinales examinera le principe du HPP et les dernières tendances de son utilisation pour les boissons dans le monde entier.

Présenté par le Dr Errol V. Rahubeer, Ph. D. de JBT Avure Technologies USA et Alexis Leduc, directeur régional des ventes Avure pour la région APAC, il sera divisé en trois sections clés : Qu'est-ce que le HPP, les tendances mondiales des boissons HPP et une mise à jour sur le HPP pour l'eau de coco.

La session sur les jus de fruits HPP et les boissons diététiques, la première d'une série de trois webinaires, est l'occasion idéale d'apprendre comment les technologies HPP peuvent être appliquées dans l'industrie des jus et des boissons, et comment les transformateurs peuvent tirer profit de leur utilisation.

JBT Avure est l'un des principaux fournisseurs de systèmes de traitement à haute pression. Systèmes de traitement à haute pression (HPP)JBT Avure, une technologie de pasteurisation à froid et de valeur nutritionnelle, tout en prolongeant la durée de conservation, qui assure la sécurité alimentaire sans chaleur ni conservateurs, en maintenant les caractéristiques des aliments frais, comme la saveur et la valeur nutritionnelle, tout en prolongeant la durée de conservation.

Le webinaire JBT Avure HPP sur les jus de fruits et les boissons à base de plantes médicinales aura lieu le 2 octobre 2020 aux heures locales suivantes :

13 heures Sydney
12 h Séoul, Tokyo
11 heures Singapour, Shanghai, Manille, Kuala Lumpur
10h Bangkok, Jakarta
8h30 Pune

Inscrivez-vous maintenant pour le webinaire JBT Avure HPP