JBT organisera des webinaires gratuits les 7, 14 et 21 septembre - en anglais, espagnol et polonais - axés sur les solutions innovantes de JBT pour le traitement secondaire des aliments préparés, y compris des systèmes efficaces allant du pré-mélange des ingrédients, de la préparation des recettes, de la stérilisation et de la pasteurisation, au remplissage et aux traitements post-remplissage.
Les aliments préparés constituent un vaste champ de discussion, mais les webinaires se concentreront sur les aliments préparés liquides tels que les sauces et les soupes avec ou sans particules. Qu'il s'agisse de morceaux de fruits et de légumes ou de soupes de légumes épaisses, les produits visqueux - en particulier ceux contenant de grosses particules - ne sont pas toujours simples à manipuler, mais JBT propose des solutions capables de traiter les produits visqueux (de plus de 600 cP) et les grosses particules mesurant plus de 9 mm.
Solutions personnalisées
"JBT peut fournir une solution pour les préparations et les soupes de volume moyen à élevé qui sont soit très visqueuses, soit composées de grosses particules sensibles aux dommages", explique Miguel Sánchez de JBT, qui explique qu'après avoir rencontré le client pour mieux comprendre ses besoins et ses exigences, JBT présente une solution personnalisée en utilisant une combinaison de machines JBT.
L'objectif des webinaires, poursuit M. Sánchez, est de sensibiliser les clients à la technologie et de leur faire comprendre comment JBT peut constituer une source de savoir-faire dans toute une gamme de produits différents. "Nous sommes le partenaire idéal pour améliorer la qualité en utilisant les marques que nous possédons", ajoute-t-il. "Nous soutenons également les clients par le biais de la R&D et via nos centres techniques, ce qui est assez unique."
Les webinaires de JBT Prepared Foods auront lieu les 7, 14 et 21 septembre. Pour vous inscrire gratuitement aux sessions en anglais, espagnol ou polonais, il suffit de cliquer sur le lien ci-dessous :
07 septembre 10 h CET en espagnol : https://bit.ly/32JWyjx
14 septembre 10 h CET en anglais : https://bit.ly/2YNzCig
21 septembre 10 h CET en polonais : https://bit.ly/2Ey0Mml