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Laser Food, le pionnier de la technologie d'étiquetage laser sûre et efficace pour les fruits et légumes frais, a annoncé le lancement d'une nouvelle campagne promotionnelle visant à faire connaître les différences entre le système commercialisé sous le nom de "Natural Branding" de Laser Food et les systèmes de brûlage laser inférieurs qui endommagent souvent les produits.
Sous le slogan "Natural Branding vs Burnt Skin", la société Laser Food de Valence, en Espagne, mettra en évidence la menace que représente le marquage laser inefficace des produits frais, non seulement pour la qualité et l'intégrité des produits, mais aussi pour la réputation du système primé Natural Branding.
Jaime Sanfelix, fondateur et directeur général de Laser Food, a déclaré: "Avec le lancement de la campagne 'Natural Branding vs Burnt Skin', nous voulons illustrer les différences entre le fait de brûler la peau d'un fruit à l'aide d'un laser et les conséquences négatives que cela entraîne pour la bonne réputation de la technologie et pour le 'Natural Branding', qui est la technique définitive et pour l'étiquetage au laser depuis son introduction en 2006."
Principales différences
Avec plus de 12 ans d'expérience dans la surveillance et le contrôle des conditions d'étiquetage au laser ainsi qu'un brevet européen pour son utilisation, Laser Food est un pionnier et un leader dans le marquage sûr et sans dommage des fruits et légumes. Contrairement aux techniques de brûlage au laser qui compromettent la qualité et la durée de conservation des produits, le système breveté de Laser Food fonctionne en éliminant une minuscule partie de la surface du produit.Marque laser de Laser Food consiste à enlever une minuscule partie de la peau du fruit - sans endommager le fruit ou le légume de quelque manière que ce soit - avant d'appliquer un liquide de contraste approuvé par l'UE.
Laser Food a fait un grand pas en avant en octobre 2018 avec le lancement à l'échelle européenne d'un nouveau nom pour la technologie, Natural Branding, qui a été développé pour mettre l'accent sur les avantages environnementaux d'une technique qui permet aux clients d'éliminer le gaspillage d'étiquettes en papier. Contrairement au système Laser Mark, la technique de brûlage au laser, de qualité inférieure et non brevetée, présente un certain nombre d'inconvénients majeurs pour les producteurs, les détaillants et les consommateurs.
Ouverte à l'utilisation, quelle que soit l'expérience de la technologie, cette technique consiste à brûler un nom de marque ou des informations sur la peau d'un fruit ou d'un légume. La peau brûlée qui en résulte nuit non seulement à l'image de l'étiquetage laser en tant que technologie, mais entraîne également des produits endommagés et des rejets sur le point de vente.
Jaime Sanfelix a ajouté: "Nous assistons à l'intrusion d'entreprises sans aucune expérience ni qualification dans le secteur des produits frais. Le danger est que cela donne une mauvaise image d'une technologie qui peut offrir de nombreux avantages environnementaux, notamment une réduction du CO2 et de l'utilisation d'emballages en papier et en plastique.
"Nous avons pris la décision d'enregistrer 'Natural Branding' comme nom de marque pour mettre en avant Laser Food en tant qu'initiateur et leader de cette technologie, et pour différencier notre système sûr des marques laser irresponsables."
Pionniers de la technologie
En tant que société, Laser Food travaille avec une série de spécialistes des produits frais dans toute l'Europe, fournissant des systèmes d'étiquetage au laser à des entreprises importantes, dont le distributeur allemand de produits agricoles biologiques Lehmann Natur, la société néerlandaise Eosta (Nature & More), le producteur de citrouilles biologiques Bio Freshi et le spécialiste des kiwis biologiques Agricolli Bio, ainsi que des distributeurs d'agrumes en Espagne.
Entre 2010 et 2013, Laser Food a dirigé le projet Laser Mark soutenu par l'UE, qui a démontré que le produit et le processus étaient prêts à être commercialisés et adaptés aux besoins des clients. Laser Mark a reçu le prix du meilleur projet environnemental européen en 2013 lors de prix récompensant les initiatives réussies au niveau européen, organisés par la région espagnole de Valence. De plus amples informations sur le développement du projet sont disponibles ici : https://ec.europa.eu/environment/eco-innovation/projects/en/partners/laser-food.
Laser Food et JBT
L'expansion mondiale de Laser Food a été rendue possible grâce à son accord de marketing mondial avec JBT, le spécialiste des solutions alimentaires présent dans 25 pays, qui construit et promeut la technologie Laser Mark de Laser Food dans le monde entier. JBT assure également la promotion de Laser Food via jbtc.com et les comptes de médias sociaux @JBTLaserFood sur Facebook et Twitter.
Laser Food exposera avec JBT au salon Fruit Logistica 2019 dans le hall 3.1, stand D-03 à Berlin, en Allemagne, du 6 au 8 février 2019.