JBT a annoncé le lancement de sa première école Better Process Control pour l'Amérique latine, développée pour permettre aux techniciens de qualité, de R&D et d'usine d'obtenir une certification vitale approuvée par la FDA pour l'exportation d'aliments et de boissons transformés vers le marché américain.
Offrant une formation essentielle à tout transformateur souhaitant exporter des aliments à faible teneur en acide aux États-Unis, l'école basée au Mexique est la première du genre à être inaugurée en Amérique latine et aidera les entreprises du Mexique à la Colombie à obtenir la certification indispensable pour leurs employés.
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"Les entreprises latino-américaines doivent avoir cette certification si elles veulent exporter vers le marché américain", explique Narsi R. Ponagandla, directeur technique régional de Liquid Foods.
Le cours est essentiel pour les transformateurs Lat Am qui souhaitent exporter aux États-Unis.
"Pour la première fois dans la région du Mexique, des Caraïbes et de l'Amérique centrale, JBT propose ce cours essentiel au Mexique et fera venir des experts en conserves et en produits de conservation de notre installation de Madera, en Californie", dit-il.
"Cette certification ouvrira les portes du marché américain aux clients du Mexique et des pays voisins."
Enseigné en espagnol, le cours fournira une formation exigée par l'USDA et la FDA pour les opérateurs d'usine, les techniciens et le personnel de R&D en matière de contrôle des processus thermiques, d'acidification et d'évaluation des fermetures de conteneurs, dispensée par des experts dans leur domaine.
Organisé une fois par an, les inscriptions sont encore ouvertes pour ce cours de cinq jours à espace limité, qui se déroulera dans les locaux de JBT à San Andrés Cholula, Puebla , du 12 au 16 mars.
Pour réserver une place, contactez Daniela Marquez de JBT à l'adresse [email protected].