Les dangers présentés par la présence potentielle de corps étrangers dans les aliments liquides - notamment le métal et le verre - qui peuvent entrer par inadvertance dans une chaîne de production, incitent un nombre croissant d'entreprises à utiliser des systèmes à rayons X, une technologie qui présente également l'avantage de pouvoir mesurer avec précision les niveaux de remplissage et de poids. Mais la disponibilité et les temps d'arrêt coûteux liés à la maintenance se sont souvent révélés être un défi et un facteur dissuasif pour les transformateurs.
Cependant, l'arrivée de Novus X-Ray - une société qui est à la pointe de la technologie des rayons X pour l'inspection des denrées alimentaires depuis plus de dix ans - dans la famille JBT il y a environ 12 mois, devrait permettre une véritable percée de cette technologie.
Comme l'explique Dino Carbone, responsable de la ligne de produits pour JBT Novus X-Ray, la ligne de produits Xvision™ bénéficie d'une conception modulaire - unique dans l'industrie - qui a l'avantage d'améliorer considérablement la disponibilité de la technologie tout en offrant un faible coût de possession par rapport aux unités concurrentes.
Le système de radiologie CCPX-Tall
L'autre avantage majeur du système est que son logiciel intelligent lui permet d'apprendre de ses erreurs, c'est-à-dire des faux rejets.
"Nous avons vraiment simplifié le fonctionnement de l'équipement grâce à un logiciel intelligent qui permet de former l'unité au produit qu'elle utilise et aux images qu'elle prend", explique M. Carbone.
"Cela permet une formation simple de l'unité et des performances de détection plus précises, ce qui entraîne des taux de rejet extrêmement bas. C'est unique car la plupart des autres entreprises comptent sur l'opérateur pour régler l'unité. Nous avons développé l'unité pour qu'elle soit intelligente, afin qu'elle puisse s'ajuster elle-même lorsqu'elle fait une erreur."
En plus d'être utilisée pour détecter tout corps étranger qui pourrait se retrouver dans la chaîne de production, la gamme Xvision peut également être utilisée efficacement pour le contrôle du remplissage et du poids. "Dans le traitement des aliments liquides, vous ne voulez pas qu'il y ait dans votre produit quelque chose qui ne devrait pas s'y trouver et vous ne voulez pas non plus qu'un bocal ou un récipient en plastique ne soit pas entièrement rempli - nous pouvons nous assurer que tout est comme il faut avec le contrôle du poids et du remplissage", ajoute M. Carbone.
Une amélioration révolutionnaire
Pour répondre au mieux aux besoins du secteur des aliments liquides, JBT Novus X-Ray a introduit le système à rayons Xvision CCPX-Tall, une technologie spécialement conçue pour l'inspection rapide et automatique des bocaux, bouteilles et autres produits de grande taille.
Amélioration révolutionnaire de la disponibilité de la technologie des rayons X, le CCPX permet aux clients d'assurer la maintenance de n'importe quel aspect de la machine avec un minimum de formation en regroupant tous les composants en cinq modules qui se branchent et se débranchent. "La plupart des autres entreprises doivent appeler un technicien lorsqu'un élément de l'appareil se casse. Grâce à cette conception modulaire, nous donnons au client la possibilité d'effectuer ces réparations sur place très rapidement", explique M. Carbone.
"Cela permet à notre machine d'être placée à un point de contrôle critique en amont et pas seulement en fin de ligne. Notre unité peut être placée n'importe où dans la ligne de production sans craindre que si un problème survient, votre ligne s'arrête parce que nous pouvons mettre l'unité en marche très rapidement."