Sellado flexible, personalizable y seguro que ahorra tiempo y dinero a la vez que optimiza la seguridad y estabilidad del producto
La esterilización por medio del calor es una de las muchas tecnologías que JBT aplica para preservar la calidad de los alimentos y prolongar la vida útil de los alimentos envasados. La esterilización en contenedores es una tecnología de procesamiento térmico de eficacia probada que hace que los productos alimenticios poco ácidos (pH > 4,5) sean seguros para el consumo y prolonga su vida útil, sin necesidad de refrigeración, para una distribución minorista amplia y estable.
En el proceso, los envases no estériles se llenan y sellan con producto no estéril. A continuación, el producto se esteriliza dentro del envase a medida que pasa por la línea de procesamiento de esterilización.
Nuestras soluciones de esterilización en contenedores, tanto en configuraciones por lotes como continuas, ayudan a los productores a aumentar la seguridad de los alimentos y prolongar su vida útil, al tiempo que proporcionan a los consumidores alimentos nutritivos, naturales y sabrosos.
Características y ventajas:
Todas nuestras soluciones para contenedores se centran en ofrecer la combinación óptima de:
- Menor coste por unidad producida
- Seguridad y calidad constantes de los productos
- Mayor vida útil
Nuestros Centros Tecnológicos de Investigación de Europa, Asia y América ofrecen a los procesadores una gama completa de servicios para mejorar las técnicas de procesado y envasado en contenedores.