Procesamiento por lotes frente a procesamiento continuo en la fabricación de alimentos
Los procesos de fabricación de alimentos son tan diversos como los propios alimentos. Mientras que el procesamiento continuo...
Leer más
Categoría: Procesamiento de tomates
Hacer que cada minuto cuente: la clave del éxito estacional
En el negocio de los productos de temporada corta, la pérdida de un día o incluso de una semana puede equivaler a una cantidad significativa de...
Leer más
T.A.S.T.E. de JBT: la opción eficaz y sostenible para la industria de los zumos
La sostenibilidad es una de las palabras clave de nuestro tiempo, con un número cada vez mayor de consumidores...
Leer más
JBT mostrará soluciones para los procesadores de lácteos, tomates y frutas de Brasil
Leia este artigo em Português El enorme potencial que ofrece la preservación de JBT y...
Leer más