En la bulliciosa región de Asia-Pacífico, donde la innovación se une a la tradición, uno de nuestros estimados clientes lleva más de dos décadas utilizando autoclaves A186 de JBT para producir su popular bebida de café. A medida que se embarcan en un nuevo y emocionante proyecto Greenfield adyacente a su fábrica existente, están listos para instalar cuatro de nuestras autoclaves A186-SuperStatic (A186-SS) de última generación. Esta nueva instalación promete elevar su capacidad de producción a nuevas cotas.

El legado de la A186

Las autoclaves A186 originales han sido la piedra angular de la línea de producción de nuestro cliente, ya que ofrecen un caudal de aproximadamente 230 m³/hora. Estas autoclaves han sido fundamentales para procesar bebidas de café en latas de 180/200 ml y 250 ml, garantizando la calidad y el sabor constantes que tanto gustan a los consumidores.

Introduzca el A186-SuperStatic

Las nuevas autoclaves A186-SS están diseñadas para mejorar la eficacia de la producción y la calidad del producto. Con un impresionante caudal de aproximadamente 560 m³/h, estas autoclaves están diseñadas para satisfacer las exigencias del procesado moderno de alimentos.

Comparaciones clave: A186 frente a A186-SS

  1. Distribución de la temperatura:

     

    • A186:Las autoclaves originales han proporcionado una distribución fiable de la temperatura, garantizando que cada lata se caliente uniformemente. Sin embargo, con los avances tecnológicos, la A186-SS lleva esto al siguiente nivel.
    • A186-SS:Las autoclaves SuperStatic cuentan con una distribución superior de la temperatura, lo que reduce los gradientes de temperatura y garantiza un calentamiento aún más uniforme en todas las latas. Esta mejora es fundamental para mantener el delicado equilibrio de sabores de las bebidas a base de café.

  2. Penetración del calor:

    • A186:Conocido por su sólida penetración del calor, el A186 ha sido eficaz a la hora de garantizar que el núcleo de cada lata alcance la temperatura necesaria para un consumo seguro.
    • A186-SS:El diseño mejorado de la A186-SS permite una penetración del calor más rápida y uniforme. Esto no solo mejora la seguridad y la calidad del producto, sino que también reduce el tiempo de procesamiento, aumentando la eficiencia general.

De cara al futuro

A medida que nuestro cliente de Asia-Pacífico integra estas nuevas autoclaves A186-SS en su línea de producción de bebidas de café, se prepara para continuar su legado de ofrecer bebidas de café de alta calidad a sus consumidores. La combinación de una mejor distribución de la temperatura y penetración del calor garantiza que cada lata cumpla los más altos estándares de seguridad y sabor.

Este proyecto Greenfield supone un importante paso adelante en la tecnología de procesado de alimentos y refuerza el compromiso de JBT con la innovación y la excelencia. Nos entusiasma apoyar a nuestros clientes en su camino hacia una mayor eficiencia y sostenibilidad en el dinámico mercado de Asia-Pacífico.

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