El café listo para tomar, una bebida en alza
El café ha sido durante mucho tiempo un elemento básico de la rutina matutina de millones de personas en todo el mundo. Pero con el auge del café en lata listo para tomar, los consumidores pueden disfrutar de su bebida con cafeína favorita en cualquier momento y lugar.
La región de Asia-Pacífico es el mercado de café en lata listo para beber de más rápido crecimiento, con una saludable CAGR de 5 años del 5%. El auge de esta tendencia puede atribuirse a una serie de factores, como el aumento de la urbanización y los cambios en el estilo de vida. La creciente clase media de la región es también una fuerza impulsora de la demanda de productos de café de alta calidad que ofrezcan comodidad y un sabor excepcional.
La lata sigue siendo el envase más popular para las bebidas listas para el consumo (RTD), con el doble de unidades vendidas que las botellas. A medida que las marcas siguen invirtiendo en el desarrollo y la comercialización de nuevos productos, los consumidores demandan productos más sensualmente atractivos e indulgentes que ofrezcan sensaciones de sabor variadas, novedosas y complejas.
Presentación del sistema de recuperación de energía de JBT
JBT Corporation, proveedor mundial de soluciones tecnológicas, ha respondido a esta demanda suministrando otra línea ABRS (Automated Batch Retort System) a la región Asia-Pacífico para RTD en latas. Esta nueva línea ABRS refleja los esfuerzos de los fabricantes por reducir su consumo de energía y agua con la incorporación del sistema ERS (Energy Recovery System) de JBT.
En los sistemas de autoclaves discontinuos, los autoclaves, el agua de proceso y los productos pasan por ciclos de calentamiento y enfriamiento, y durante el ciclo de enfriamiento se genera una cantidad significativa de calor residual. Tradicionalmente, este calor se expulsa a la atmósfera, lo que puede provocar un derroche de energía y contaminación ambiental.
El sistema de recuperación de energía de JBT recupera el calor residual del ciclo de refrigeración para la fase de arranque. Esto reduce no solo la energía necesaria durante el calentamiento, sino también la cantidad de agua de refrigeración necesaria y la energía expulsada a la atmósfera.
El compromiso de JBT con las soluciones sostenibles
JBT se compromete a ayudar a todos nuestros clientes a reducir el consumo de energía, los residuos y, en general, a aumentar los métodos de producción sostenibles. No sólo ofrecemos nuestras soluciones para instalaciones nuevas, sino que también podemos ayudar a nuestros clientes a cumplir sus objetivos en instalaciones existentes. El sistema de recuperación de energía de JBT, por ejemplo, puede ofrecerse como actualización para instalaciones existentes.
Otras soluciones que JBT puede ofrecer para los sistemas de autoclave con el fin de mejorar la producción sostenible son nuestro sistema de aspiración de bajo consumo energético (LESS) para reducir el consumo de vapor, agua de proceso y agua de refrigeración y nuestra solución de calentamiento indirecto para ahorrar energía y agua de reposición de la caldera y productos químicos.
Todos estos sistemas están diseñados para apoyar el compromiso de JBT con la sostenibilidad y la eficiencia energética.