Por Carlos Fernández, Vicepresidente Ejecutivo de Sostenibilidad del Cliente y Desarrollo del Mercado

Los últimos meses han supuesto un impulso continuo para JBT Diversified Food & Health, ya que seguimos demostrando nuestro valor añadido como proveedor líder de soluciones tecnológicas, con un enfoque dedicado a la sostenibilidad. Para reflejar el compromiso de JBT con la sostenibilidad, estoy encantado de asumir un nuevo papel en JBT como Vicepresidente Ejecutivo de Sostenibilidad del Cliente y Desarrollo del Mercado. De cara al futuro, seguiré colaborando con nuestros clientes para apoyar su estrategia y sus objetivos de sostenibilidad, a la vez que mejoraré los nuevos productos y las oportunidades de crecimiento del desarrollo del mercado final. Espero seguir garantizando que nuestros clientes dispongan de la tecnología y las soluciones adecuadas para satisfacer las cambiantes demandas del sector de la alimentación y las bebidas y alcanzar sus objetivos de sostenibilidad.

Además, este mes anunciamos que Bevcorp se ha unido a la familia de marcas de JBT, lo que permite una significativa venta cruzada y futuras oportunidades de crecimiento tanto en alimentos como en bebidas. JBT también anunció múltiples desarrollos de productos nuevos en nuestras líneas de productos de llenado y conservación, procesamiento y envasado que crean nuevas oportunidades de eficiencia y sostenibilidad para nuestros clientes.

Tras la Semana del Clima 2022, las tecnologías innovadoras que transforman la forma de producir, gestionar y distribuir los alimentos son la clave para un futuro más sostenible. Obtenga más información sobre el nuevo crecimiento empresarial, el reconocimiento, los avances tecnológicos sostenibles y el valor que JBT Diversified Food & Health ha añadido recientemente al mercado:

 

Adquisición de Bevcorp

El 1 de septiembre, JBT completó la adquisición de Bevcorp, un proveedor líder de equipos y asistencia posventa para el mercado de procesamiento y envasado de bebidas en Estados Unidos. La empresa proporciona soluciones tecnológicas básicas en materia de mezcla, manipulación, llenado y cierre a una serie de clientes diversos en segmentos de alto valor del mercado de las bebidas, incluidos los refrescos carbonatados, los seltzers, el agua carbonatada, las bebidas energéticas y las mezclas alcohólicas listas para beber. Además, el conocimiento único del proceso y la cultura de servicio de la empresa proporcionan una combinación resistente de reconstrucciones, piezas de recambio y servicios, creando un valor de sostenibilidad adicional para los clientes. Al integrar Bevcorp en la familia de marcas de JBT y aprovechar nuestra red global de ventas y servicios, también podemos ampliar las oportunidades de crecimiento internacional de Bevcorp. Además, la fuerza existente de JBT en el procesamiento de bebidas no carbonatadas y alimentos crea sinergias de venta cruzada con Bevcorp.

 

Proseal de JBT gana el premio a la innovación tecnológica en el sector agrario

Proseal, de JBT, ha sido seleccionado como el equipo FoodTech del año en los AgTech Breakthrough Awards, reconociendo sus soluciones innovadoras que apoyan los compromisos de los clientes para reducir los envases de plástico. Como parte de la familia JBT, estamos orgullosos de los logros de Proseal como impulsor clave de la sostenibilidad para sus clientes y como una solución FoodTech superior para la industria. Proseal diseña y fabrica máquinas de sellado de bandejas de alta calidad, sistemas de transporte y herramientas de sellado para envasar alimentos como comidas preparadas, platos listos para cocinar, carne, aves, pescado, frutas, verduras, ensaladas y sándwiches. La tecnología avanzada de Proseal cuenta con la confianza de las organizaciones alimentarias mundiales que envasan en volúmenes significativamente altos y amplían la vida útil, lo que resulta en la entrega de productos en el estado más fresco posible al consumidor. Por cada millón de bandejas selladas con equipos Proseal, se ahorran hasta 10 toneladas de plástico. Y, en general, el 16% de los ingresos de los productos de JBT, que son beneficiosos para el medio ambiente, contribuyen a la reducción de los residuos de envases.

 

PLF VGS™ de JBT International

El 8 de septiembre marcó el lanzamiento de la nueva cerradora de gaseado al vacío PLF VGS™, una solución de gaseado extremadamente sostenible que proporciona un nuevo enfoque innovador. PLF VGS™ es la tecnología óptima de aplicación a baja velocidad para el envasado en atmósfera modificada de fórmulas infantiles y polvos de fórmulas médicas especiales. Estamos orgullosos del equipo de PLF International por ofrecer la tecnología más segura y eficaz a sus clientes mediante la incorporación de PLF VGS™. La producción de fórmulas infantiles seguras y de alta calidad es fundamental, y PLF International sigue superando las expectativas en el desarrollo de la tecnología más segura e higiénica disponible para los procesadores hoy en día.

 

FVPGrow™

JBT también ha lanzado recientemente su solución FVPGrow™, diseñada específicamente para los clientes del sector de la elaboración de zumos y purés que necesitan una maquinaria más pequeña y versátil para implementar en sus líneas de producción. La FVPGrow™ separa las semillas, las pieles y las partículas extrañas para producir un producto líquido o semilíquido a partir de diversas frutas y verduras. Ofrece una extracción de zumo continua e higiénica de hasta una tonelada por hora, dependiendo del producto crudo, y minimiza la pérdida de producto para maximizar el rendimiento general. Esta característica no sólo ayuda a la cuenta de resultados de nuestros clientes, sino que también aborda el desperdicio de alimentos, un problema que contribuye a dos de nuestros mayores desafíos globales: el hambre y el cambio climático.

 

Picadora/Extendedora SE

La tecnología Chopper/Blender SE de JBT reduce rápidamente el producto congelado a un estado palpable para la producción de zumos y purés. Las camisas de agua caliente y de calentamiento del equipo, combinadas con una cuchilla única de alta resistencia, permiten que el producto alcance un estado fluido rápidamente. Además, la velocidad de procesamiento de los tambores de zumo congelado de la Chopper/Blender SE es de cuatro tambores por hora, lo que permite a los clientes procesar los productos casi inmediatamente desde la cámara frigorífica y, en última instancia, reducir su huella de carbono mediante la reducción de los costes de electricidad que conllevan los productos que permanecen en los frigoríficos o enfriadores durante un tiempo prolongado.