El desperdicio de alimentos contribuye a dos de nuestros mayores retos globales: el hambre y el cambio climático. En la actualidad, casi 690 millones de personas pasan hambre en el mundo. ¹ -10 millones más que en 2020. Ser conscientes de los recursos necesarios para garantizar mejor la seguridad alimentaria para todos es una gran responsabilidad, por lo que estamos innovando continuamente para encontrar nuevas soluciones para reducir el desperdicio de alimentos.
Al ser la categoría más importante de residuos en los vertederos municipales, los residuos alimentarios también emiten metano, un potente GEI² que contribuye al cambio climático. Se calcula que los residuos alimentarios fueron responsables de entre el 8% y el 10% de las emisiones mundiales entre 2010 y 2016.³ Al abordar este problema a través de los productos que ofrecemos, estamos ayudando a nuestros clientes a contribuir a un mundo mejor.
Subproductos reciclados
Un principio fundamental de la sostenibilidad es aprovechar al máximo nuestros valiosos recursos. Diseñamos productos para maximizar el rendimiento y el valor de cada materia prima. Por ejemplo, nuestras soluciones para cítricos están diseñadas no sólo para extraer el zumo, sino también para procesar los valiosos subproductos, como la piel, los aceites y la pulpa. Con nuestras soluciones de procesado de cítricos, los clientes pueden recuperar el valor de un 20% más de los ingredientes crudos.
Exprimir al máximo el procesamiento de los cítricos
Zumo
Pulp
Aceites esenciales
