JBT Proseal, el especialista en sellado de bandejas, está respondiendo a la creciente preocupación de los consumidores por el medio ambiente mediante el desarrollo de una gama de soluciones para materiales de envasado sostenibles, diseñadas en estrecha colaboración con los proveedores de bandejas y películas. Sobre la base de un historial probado en el suministro de soluciones ecológicas, Proseal pretende mostrar muchos formatos alternativos que ya están disponibles en el mercado tras un amplio trabajo de desarrollo.
Toda la gama de Proseal gama de selladoras de bandejas ya tienen la capacidad de manejar diferentes materiales como el cartón y la pulpa sin necesidad de modificaciones, explica el Director de Ventas, Tony Burgess. Esto permite a los fabricantes de alimentos cambiar más fácilmente a nuevos formatos de envase sin una inversión adicional y costosa.
Burgess destaca la plataforma de Proseal innovadora plataforma ProPosition™que identifica automáticamente la mejor posición de las bandejas para garantizar una alineación perfecta en todo momento. Su avanzada tecnología ofrece a los fabricantes y procesadores de alimentos una sencilla configuración de las herramientas en un solo paso y elimina el proceso, que requiere mucho tiempo y puede ser un desperdicio, de poner en marcha bandejas de prueba.
Además, las instalaciones de Proseal instalaciones únicas de cocina de pruebas en el Reino Unido están disponibles para permitir a los proveedores de materiales de envasado alternativos llevar a cabo extensas pruebas. Esto garantiza que cualquier diseño de bandeja potencial sea propicio para el sellado de bandejas, capaz de ofrecer los niveles requeridos de protección del producto y de ampliar la vida útil, y que la presentación en el estante pueda comercializarse con éxito.
Las instalaciones de la cocina de pruebas de Proseal en el Reino Unido permiten realizar amplias pruebas de materiales de envasado sostenibles
Otra adición importante ha sido la condición de Proseal como socio de sellado de bandejas para la bandeja HALOPACKla primera bandeja de cartón totalmente hermética a los gases para el envasado en atmósfera modificada (MAP). Producida con cartón renovable o reciclado, HALOPACK combina un fuerte perfil medioambiental con altas propiedades de barrera que mantienen la calidad del producto y prolongan su vida útil. El diseño patentado es totalmente sellable para una producción eficiente en línea y Proseal puede suministrar una máquina que monta y ensambla los envases.
Por supuesto, los envases de plástico han desempeñado y siguen desempeñando un papel importante en el sector alimentario, y Burgess afirma que las discusiones sobre la idoneidad del plástico frente al cartón para las bandejas continuarán probablemente en los próximos años. Sin embargo, afirma que el reciclaje y la reutilización de ambos tipos de envases ha demostrado ser la forma más eficaz de minimizar la huella de carbono y proteger el medio ambiente, en particular en el paso de muchos productores de las bandejas de PP revestidas de PE al mono APET, que puede reciclarse.
La adopción del sellado superior en lugar de las tapas tipo clamshell y clip-on, por ejemplo, reduce los materiales de envasado hasta en un 45%, lo que equivale a un ahorro de 10 toneladas de plástico por cada millón de bandejas que se sellan por arriba. Del mismo modo, Proseal puede ayudar a los fabricantes de bandejas a desarrollar bandejas más ligeras que sigan teniendo la fuerza y la robustez necesarias para producir sellados herméticos y de alta calidad en sus selladoras de bandejas.
"La preocupación por el medio ambiente es una parte cada vez más importante de las decisiones de compra de los consumidores, pero éstos siguen buscando la calidad y la frescura de sus productos", afirma Burgess. "Nuestro trabajo de desarrollo se centra en garantizar que los nuevos formatos de envase sigan siendo funcionales y aptos para su uso y no comprometan la protección o la vida útil, sin dejar de ofrecer beneficios de sostenibilidad."
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