Tanto si se trata de una pequeña empresa interesada en conocer las ventajas del procesamiento por altas presiones (HPP) como de una empresa más grande que desea invertir en esta tecnología, JBT Avure organizará un seminario web en el que se examinará el HPP y el negocio del peaje HPP. Para las empresas más pequeñas que deseen beneficiarse de la HPP, el peaje ofrece un acceso más rentable a la tecnología.

El miércoles 20 de enero a las 9 AM EST, 3 PM CET, el Webinar de JBT Avure HPP ofrecerá la oportunidad de escuchar los dos lados del proceso de peaje de la mano de los ponentes Joakim Lungren, director general de HPP Nórdicoy Tanya Lambert, fundadora de la empresa de zumos Tanya's Just Real de zumos, con sede en el Reino Unido.

Como propietario de una de las principales instalaciones europeas de tolling, Joakim Lundgren hablará del aspecto comercial de la gestión de un centro de este tipo, mientras que Tanya Lambert, que utiliza HPP Nordic para la pasteurización de la gama Just Real, hablará desde la perspectiva del usuario final de llevar un producto a una instalación de tolling.

Alternativa asequible
"El seminario web se centrará en el aspecto del peaje de nuestro negocio", explica Lisa Wessels, de JBT Avure. "El peaje es ideal para las empresas más pequeñas que no pueden permitirse comprar maquinaria o poner líneas de producción o no tienen fábricas. Pueden llevar su producto a un toller y pagar para que lo procesen a alta presión".

Y añade: "Nos encantaría que más empresas y más emprendedores abrieran instalaciones de peaje en cualquier parte del mundo, y nos gustaría que las empresas más pequeñas que quizá piensen que no pueden permitirse la HPP sepan que no hace falta ser una gran empresa para utilizar esta tecnología."

El seminario web JBT Avure HPP tendrá lugar el miércoles 20 de enero a las 9 AM EST, 3 PM CET

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