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JBT Avure ha anunciado el primero de una serie de seminarios web gratuitos para la región de Asia-Pacífico en los que se examinarán las ventajas de utilizar el Procesamiento por Altas Presiones (HPP) para prolongar la vida útil del producto sin comprometer su sabor ni su valor nutricional. El 2 de octubre, el seminario web de 30 minutos sobre zumos de frutas HPP y bebidas saludables analizará el principio en el que se basa el HPP y examinará las últimas tendencias en su uso para las bebidas en todo el mundo.
Presentado por el Dr. Errol V. Rahubeer, Ph. D de JBT Avure Technologies USA y Alexis Leduc, Director Regional de Ventas de Avure para la región APAC, se dividirá en tres secciones clave: Qué es la HPP; Tendencias globales de las bebidas HPP; y Actualización de la HPP para el agua de coco.
La sesión sobre zumos de fruta HPP y bebidas saludables, la primera de una serie de tres seminarios web, presenta una oportunidad perfecta para conocer cómo pueden aplicarse las tecnologías HPP en la industria de zumos y bebidas, y cómo pueden beneficiarse los procesadores de su uso.
JBT Avure es un proveedor líder de Sistemas de procesamiento de alta presión (HPP)tecnología de pasteurización en frío y valor nutricional, a la vez que prolonga la vida útil que garantiza la seguridad de los alimentos sin calor ni conservantes, manteniendo las características de los alimentos frescos, como el sabor y el valor nutricional, a la vez que prolonga la vida útil.
El seminario web sobre zumos de frutas y bebidas saludables de JBT Avure HPP tendrá lugar el 2 de octubre de 2020 a las siguientes horas locales:
1 PM Sydney
12 h Seúl, Tokio
11 AM Singapur, Shanghai, Manila, Kuala Lumpur
10 AM Bangkok, Yakarta
8.30 AM Pune