El especialista en maquinaria de sellado de bandejas de JBT , Proseal America, fue una de las empresas clave que participó en un proyecto innovador en Norteamérica para cambiar los envases de bayas de las conchas de almeja a los termoformados sellados con película; una medida que forma parte de una estrategia de los productores de bayas de todo el sector en Norteamérica para utilizar envases 100% listos para el reciclaje en 2025.
Desde 2014, Proseal, junto con otros socios de la industria, ha estado ayudando a Salinas, con sede en California Granjas Naturipe a sustituir los envases de plástico tipo clamshell por termoformados sellados con película térmica, reduciendo en el proceso el plástico por envase en un 33%, informa Plastics Today.
Según el informe, Naturipe Farms está utilizando ahora la tecnología de sellado térmico tanto para los productos frescos como para los de valor añadido, incluyendo las líneas de snacks Bliss Bentos y Boost Bentos. Sin embargo, la vicepresidenta de marketing de Naturipe Farms, CarrieAnn Arias, dijo a la publicación que el mayor beneficio era para la sostenibilidad, ya que el cambio ayudó a la empresa a eliminar 24 toneladas métricas de plástico del flujo de residuos en 2019, gracias a su programa de sellado térmico.
Según Tony Burgess, Jefe de Ventas y Sistemas de Control de Proseal, "el cambio a un producto de sellado superior permite el crecimiento en los métodos de extensión de la vida útil con el uso de la película de sellado superior con atmósfera modificada, lo que garantiza el futuro del cambio".
Apoyo valioso
Janis McIntosh, directora de innovación de marketing y sostenibilidad de Naturipe Farms, dijo que el programa formaba parte de una estrategia general de la empresa y sus productores asociados para reducir su huella medioambiental en todos los ámbitos de la empresa, especialmente en la reducción de envases y el reciclaje.
El proyecto se originó a través de Costco Canadá en 2013, que quería Replicar el éxito de White Heat Sealing en el Reino Unido y la expansión de los envases termoformados por Europa, pero tenía que adaptarse tanto a los tamaños de envases más grandes de Norteamérica como a la necesidad de encontrar el proveedor de equipos de termosellado adecuado.
Los envases de Proseal con atmósfera modificada ya son habituales en el Reino Unido
"Sin el apoyo del proveedor de maquinaria de sellado de bandejas Proseal America, Accolade, MasterPack Spa, Infia y Penninsula Pack (adquirida por Sonoco en 2017), nunca habríamos despegado en 2014", dijo McIntosh.
"Además, no podemos agradecer lo suficiente al personal de Costco su apoyo y paciencia durante el desarrollo. Hoy en día hay muchas más opciones de envasado para las empresas que quieren entrar en el sellado térmico, mejores estructuras de película y un mejor acceso a los termoformados están ayudando a hacer avanzar la tecnología. Es difícil ser el primero en desarrollar un producto, pero el termosellado ha sido una gran dirección para nosotros y para la industria en términos de sostenibilidad."