JBT organizará seminarios web gratuitos los días 7, 14 y 21 de septiembre -en inglés, español y polaco- centrados en las soluciones innovadoras de JBT para el procesamiento secundario de alimentos preparados, incluyendo sistemas eficaces desde la premezcla de ingredientes, la preparación de recetas, la esterilización y la pasteurización, hasta el llenado y los tratamientos posteriores al llenado.
Los alimentos preparados son un gran campo de discusión, pero los seminarios web se centrarán en los alimentos preparados líquidos, como las salsas y las sopas con o sin partículas. Desde trozos de fruta y verdura hasta sopas de verduras espesas, los productos viscosos -especialmente los que contienen partículas grandes- no siempre son sencillos de manejar, pero JBT ofrece soluciones que pueden procesar productos viscosos (de más de 600 cP) y partículas grandes que miden más de 9 mm.
Soluciones personalizadas
"JBT puede ofrecer una solución para preparaciones y sopas de volumen medio y alto que son de alta viscosidad o tienen partículas grandes que son sensibles a los daños", dice Miguel Sánchez de JBT, quien explica que después de reunirse con el cliente para entender mejor sus necesidades y requisitos, JBT presenta una solución personalizada utilizando una combinación de máquinas JBT.
El objetivo de los seminarios web, continúa Sánchez, es dar a los clientes un conocimiento de la tecnología y una comprensión de cómo JBT puede proporcionar una fuente de conocimientos en una gama de diferentes áreas de productos. "Somos el socio perfecto para mejorar la calidad utilizando las marcas que tenemos", añade. "También apoyamos a los clientes mediante la I+D y a través de nuestros centros tecnológicos, lo cual es bastante único".
Los seminarios web de JBT Prepared Foods se celebrarán los días 7, 14 y 21 de septiembre. Para inscribirse gratuitamente en las sesiones en inglés, español o polaco, basta con hacer clic en el siguiente enlace:
07 de septiembre 10 horas CET en español: https://bit.ly/32JWyjx
14 de septiembre 10 h CET en inglés: https://bit.ly/2YNzCig
21 de septiembre 10 horas CET en polaco: https://bit.ly/2Ey0Mml