JBT expondrá soluciones prácticas para la recuperación y conservación del calor para los clientes del sudeste asiático que utilizan autoclaves JBT y otros sistemas en un próximo seminario que se celebrará en Bangkok, Tailandia. El 4º Seminario de Divulgación Técnica del Sudeste Asiático, organizado por el Instituto de Especialistas en Procesamiento Térmico (IFTPS), se celebrará en el Holiday Inn de Bangkok los días 28 y 29 de noviembre, con dos especialistas de JBT confirmados como ponentes.
Diseñado para especialistas en procesos térmicos, el seminario técnico del IFTPS está dirigido a los procesadores de alimentos del sudeste asiático que requieren una asepsia o esterilización eficaz de sus productos alimenticios.
Por su parte, JBT, que coorganiza el evento junto con el IFTPS y el Instituto Nacional de Alimentación de Tailandia (NFI), aprovechará la ocasión para impartir charlas sobre cómo mejorar el uso del calor durante la esterilización y el procesamiento de los productos.

Los científicos especializados en alimentación de JBT apoyan a los procesadores de alimentos en sus necesidades continuas de procesos térmicos.
Jo Suys, de la operación de JBT en Sint-Niklaas, Bélgica, detallará cómo mejorar la recuperación de calor con autoclaves por lotes, mientras que Jacques Bichier, de las oficinas de JBT en Madera, California , examinará las consideraciones cuando se trata de procesar productos que presentan un comportamiento de calentamiento roto.
Patrick Tan, Director Regional de JBT para Asia-Pacífico, dijo: "Con la completa gama de sistemas de esterilización por lotes y en continuo que ofrece JBT, este evento mejorará la imagen de JBT ante los procesadores de alimentos y bebidas a nivel mundial."
Durante el Seminario de Divulgación Técnica del Sudeste Asiático se podrán realizar demostraciones de los programas informáticos de JBT, como NumeriCAL, AseptiCAL y TunaCAL, previa solicitud.
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