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JBT presentará en Chile los nuevos desarrollos, innovaciones y tecnologías -incluidas aquellas disponibles para los procesadores de cuarta gama gracias a la reciente adquisición de FTNON- a los especialistas en frutas, lácteos y proteínas que se congregarán en un seminario especializado a celebrarse el 2 de octubre.
Con un día completo de duración, el "Seminario Nuevas Tecnologías para Alimentos", cuya sede será el Hotel Manquehue de la ciudad de Rancagua, abordará una amplia variedad de temas de interés para productores y procesadores de alimentos, como la pasteurización y esterilización asépticas, el procesamiento de frutas y verduras frescas y las aplicaciones de llenado y cerrado de alta velocidad.
Delegados en el seminario de JBT Chile de 2015 en San Francisco de Mostazal
La tecnología de vanguardia también estará bien representada a través del etiquetado láser para frutas y verduras frescas, el innovador sistema Fog In Place (FIP) para la efectiva desinfección de las instalaciones de producción, además se tendrá un vistazo a las ventajas que brinda la tecnología de JBT Avure para el Procesamiento de Alta Presión (HPP) en la pasteurización que mantiene la calidad del producto.
El sistema 'Fog-In-Place' de Aurratech
Las novedosas soluciones que aporta el nuevo integrante de la familia JBT, FTNON, también estarán en exhibición. Se contará con la exclusiva oportunidad de ver cómo la tecnología de FTNON puede apoyar a las empresas pertenecientes a los segmentos de cuarta y quinta gama.
"La idea es atraer la atención de la clientela actual y de clientes potenciales a los nuevos desarrollos, innovaciones y tecnologías", señaló Januário Soligon de JBT. "JBT trabaja con muchas empresas grandes de Chile, entre las que se encuentran algunos procesadores multinacionales de alimentos y bebidas, desde frutas en conserva a sardinas enlatadas, sin embargo el seminario también está abierto a delegados de países vecinos que estén interesados en participar".
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