La adquisición por parte de JBT Corporationde A&B Process Systems, con sede en Wisconsin, en octubre de 2015, se considerará sin duda un gran paso adelante para ambas empresas. La integración del negocio no solo ha ayudado a JBT a ofrecer una solución de producto más completa y única, sino que también ha permitido a A&B expandirse a nivel mundial.

Troy Weik, Director de Operaciones de A&B, que comenzó su carrera como ingeniero de procesos y fue avanzando en la organización hasta llegar a su puesto actual, explica cómo los cambios experimentados por la empresa están revolucionando la forma de trabajar de A&B.

¿En qué aspectos ha cambiado A&B desde que pasó a formar parte de JBT?

Troy Weik: El mayor cambio ha sido la capacidad de llevar a A&B a nivel mundial, que era un objetivo nuestro desde hace mucho tiempo. A&B había sido principalmente un proveedor nacional, sobre todo de servicios de ingeniería, instalación y automatización, con algunos productos manufacturados enviados al extranjero por clientes estadounidenses como Nestlé y General Mills.

Troy Weik

A&B's Troy Weik

La adquisición ha aportado la capacidad de crecer y ampliar nuestra oferta. A lo largo del último año, nos hemos puesto en contacto con las distintas instalaciones de JBT en todo el mundo para conocer sus capacidades y, ellas, las nuestras. En el pasado, A&B se limitaba hasta el punto de la transformación, el envasado y el llenado. No teníamos la experiencia necesaria, pero ahora, combinada con la oferta de productos de JBT, podemos ofrecer una solución total a nuestros clientes.

¿De qué sinergias se beneficia A&B con otros negocios de JBT?

Hemos ganado una buena tracción en esa área. Ahora mismo tenemos varias oportunidades en las que tenemos autoclaves de lotes que queremos combinar con nuestra línea de productos, así como con las aplicaciones de envasado y llenado, para poder proponerlo como una solución completa a los clientes.

A&B tiene experiencia en ingeniería en todo lo que es bombeable, ya sea en alimentos, productos lácteos, confitería o productos farmacéuticos, tenemos experiencia en esas áreas. La limpieza in situ (CIP ) es también un área en la que somos muy fuertes y que estamos tratando de integrar con otros productos de JBT.

"En combinación con la oferta de productos de JBT, podemos aportar una solución total a nuestros clientes"

Mientras que en el pasado, JBT vendía productos específicos como rellenos y retortas, llevar los ingredientes procesados a esos puntos y limpiar los sistemas estaba fuera del alcance del suministro. Estas son áreas de especialización de A&B, por lo que ahora podemos proporcionar equipos CIP, ingeniería y diseño, y sistemas de automatización para integrar las instalaciones con el fin de ofrecer una experiencia de compra única a nuestros clientes.

Maquinaria A&B en planta

¿Qué otras oportunidades ve para A&B en los alimentos líquidos?

Estamos buscando diferentes oportunidades en el mercado del tomate, que es un área fuerte para JBT. Además, estamos buscando oportunidades en el procesamiento aséptico, otra línea de productos fuerte de JBT - ellos tienen la experiencia en esterilización y nosotros tenemos los recipientes, las tuberías de proceso, los sistemas de mezcla y combinación, que se utilizan para proporcionar una solución de proceso completa.

"En los próximos 12 meses, esperamos ver una mayor integración global de A&B"

También estamos explorando más en términos de sistemas de zumo, que es donde comenzó nuestra asociación con JBT. La razón por la que JBT encontró a A&B es que trabajamos con ellos en una instalación de procesamiento de zumo de batata, la primera que ninguno de los dos había hecho. Se trata de un nuevo mercado y hay más oportunidades de zumos listos para beber en las que podemos ayudar.

De cara al futuro, ¿cómo podría desarrollarse el papel de A&B dentro de JBT?

Estamos en el centro de Wisconsin, que es el centro del procesamiento de productos lácteos, y llevamos varios años trabajando en ese mercado. Al igual que JBT, también estamos bien establecidos en los sectores de la alimentación, las bebidas y la carne. Estamos deseando introducir a JBT en la industria farmacéutica y seguir siendo un socio clave para nuestros clientes, proporcionando al mercado nuestros sistemas y recipientes modulares sobre patines, así como nuestra capacidad de instalación.

En los próximos 12 meses, esperamos ver una mayor integración global de A&B con las instalaciones de JBT en todo el mundo, llevando más de nuestras líneas de productos a los mercados globales y ampliando nuestras capacidades de instalación más allá de las fronteras estadounidenses. Esta es una prioridad importante para nosotros, así como la contratación de más productos de JBT desde el punto de vista de la fabricación.