Eine revolutionäre pflanzliche Beschichtung für Früchte, die ihnen hilft, Feuchtigkeit zu speichern, ein automatischer Schrubber für Obstsilos, der ein innovatives Reinigungssystem verwendet, und eine brandneue Kartonverpackungsmaschine gehören zu den Lösungen, die JBT auf der Fruit Logistica 2023 vorstellt, die bis zum 10. Februar in Berlin stattfindet.

JBT wird nur einige seiner Innovationen vorstellen, die dazu beitragen, dass Frischwarenunternehmen sicherer, nachhaltiger und effizienter werden. Eine dieser Lösungen ist JBTs neue NatureCote Produktlinie von JBT mit pflanzlichen Schutzbeschichtungen, die ein innovatives, völlig natürliches Mittel darstellt, um Früchte länger frisch zu halten. Im Gegensatz zu herkömmlichen Fruchtbeschichtungen verbessert NatureCote auf natürliche Weise die Fähigkeit der Früchte, Feuchtigkeit zu speichern, und hilft so, Fäulnis zu vermeiden und die Haltbarkeit zu verlängern.

Erhebliche Einsparungen erzielen
Auf der Fruit Logistica 2023 wird auch eine großeJBT S-Serie Bin Scrubber (unten) zu sehen sein, eine Lösung, die Obst- und Gemüseproduzenten helfen kann, einen unnötig arbeitsintensiven und kostspieligen Bereich zu vereinfachen. Eine von JBT in Zusammenarbeit mit einer führenden US-Zitrusorganisation durchgeführte Studie ergab, dass die Reinigung von Obst- und Gemüsebehältern bis zu 1,25 US-Dollar pro Behälter und Tag kosten kann.

Dieselbe Untersuchung ergab auch, dass die Umstellung auf ein nicht-manuelles System im Vergleich zur Handwäsche 44 % Energie pro Stunde einspart. Das während des automatisierten Prozesses verbrauchte Wasser wird aufbereitet und wiederverwendet, was im Gegensatz zur verschwenderischen manuellen Reinigung eine erhebliche Wassereinsparung bedeutet.

Das Bin Scrubber System von JBT stellt eine effektive Möglichkeit dar, Kosten zu senken, ohne die Hygiene zu opfern, indem es eine patentierte Inversionsschrubbfunktion verwendet, die eine beispiellose Reinigung bietet, sowie Innovationen, um die Wasserverteilung so effektiv wie möglich zu gestalten, einschließlich eines dreifachen Filtersystems.

Vereinfachung von Fresh-Cut Operationen
Zwei Innovationen für den Fresh-Cut-Sektor werden die Präsenz von JBT auf der Messe weiter ergänzen: der JBTFTNON Paprika-Entkerner und der JBT FTNON Magnetischer Zwiebelschäler.

Der Paprika-Entkerner wurde entwickelt, um Paprika-Kerne und problematische Samen mit unübertroffener Effizienz und Vielseitigkeit zu entfernen, und bietet eine erstaunliche Kapazität von bis zu 5.500 Paprika pro Stunde. Das System bietet ultrapräzises automatisches Einspannen, Entkernen, Reinigen und Segmentieren und ermöglicht es, die Paprika je nach Kundenwunsch zu halbieren, zu vierteln, zu sechsteln oder zu achteln.

Der magnetische Zwiebelschäler vereinfacht die Produktionsprozesse weiter und verhilft Frischdienstunternehmen zu höheren Erträgen, besserer Hygiene und einem noch nie dagewesenen Komfort. Dieser bahnbrechende , einzigartige Schäler bietet höhere Erträge und bessere Qualität bei gleichzeitiger Optimierung von Sauberkeit und Sicherheit.

Komplette Lösung für Verpackungslinien
Das Angebot von JBT Fruit Logistica wird durch eine komplette Verpackungslösung von JBT Proseal, dem Spezialisten für Schalenversiegelung und Verpackungslinien, ergänzt. Das Unternehmen wird seine 3-stufige Proseal-Frischwarenlinie vorstellen, die den marktführendenGT2s Schalenversiegler und CP3 Kartonverpackungsmaschinedie in der Lage ist, bis zu 120 Schalen pro Minute zu füllen, zu versiegeln und zu verpacken.

Außerdem werden Beispiele für modulare Softwarepakete für alle Verpackungsvorgänge gezeigt von Auto Coding Systems (ACS)vorgestellt, die eine zentrale Überwachung und Steuerung sowohl der vor- als auch der nachgelagerten Anlagen ermöglichen, vom Verschließen, Codieren und Prüfen der Primärverpackung bis hin zum Verpacken der Kartons, Etikettieren und abschließenden Etikettieren der Paletten. Dies trägt dazu bei, Codierungs- und Verpackungsfehler zu minimieren und die Gesamteffizienz zu verbessern.

JBT wird auf der Fruit Logistica 2023 in Halle 1.1 Stand C20 bis zum 10. Februar in der Messe Berlin, Deutschland, ausstellen.