Ob es darum geht, die Ausbeute, die Qualität und den Durchsatz etablierter Produkte zu verbessern, neue Verpackungsoptionen oder Marktchancen zu erkunden oder eine behördliche Zulassung anzustreben - JBT kann seinen Kunden im Rahmen des JBT Expert Assurance-Programms mit einer Reihe bewährter, effektiver Lösungen zur Seite stehen. JBT Expert Assurance wurde entwickelt, um die Kunden bei jedem Schritt zu unterstützen, und soll in den kommenden Monaten weltweit weiter ausgebaut werden, um den Kunden unvergleichliche Schulungen, Produkttests, Beratung und Software-Optimierung zu bieten, wo auch immer sie sich befinden mögen.

Hier erklärt Narsi Ponagandla, JBT Research & Technology Center Manager für Diversified Food & Health, den Gedanken, der hinter JBT Expert Assurance steckt, und erläutert, wie die Initiative Kunden auf der ganzen Welt zugute kommen wird.

JBT Expert Assurance ist ein maßgeschneiderter Service, der entwickelt wurde, um die Verbesserung der Leistung, die Kostenoptimierung und die Lebensmittelsicherheit von Betreibern für Kunden weltweit zu erleichtern. Wir bieten maßgeschneiderte Servicelösungen für individuelle Bedürfnisse, von Schulungen und Support bis hin zu Expertenberatung.

Mit Expert Assurance hilft JBT seinen Kunden, das Beste aus den vorhandenen Anlagen herauszuholen, neue Produkt- und Verpackungskonzepte zu testen - und diese Produkte zertifizieren zu lassen - und sicherzustellen, dass ihre Mitarbeiter die notwendige Schulung erhalten, um Qualität, Sicherheit, Ertrag und Durchsatz zu maximieren.

Zu diesem Zweck umfasst das JBT Expert Assurance-Angebot vier Dienstleistungskategorien, die in den kommenden Monaten und Jahren verstärkt und erweitert werden sollen: Beratungsdienste, Prüfdienste, Schulungs- und Zertifizierungsdienste und Softwaredienste. Wir werden diese Dienstleistungen nicht nur in einem einheitlicheren, leicht verständlichen Format anbieten, sondern sie auch in allen JBT-Regionen weltweit einführen, einschließlich derjenigen, die bisher unterrepräsentiert waren. All dies mit dem Ziel, eine One-Stop-Service-Lösung für unsere Kunden zu werden.

 

Beratungsdienste

Die Beratungsdienste von JBT Expert Assurance konzentrieren sich auf das Prozesswissen von JBT-Experten auf der ganzen Welt. Diese Dienstleistungen sind darauf ausgerichtet, die Effizienzsteigerungsprogramme unserer Kunden zu unterstützen. Unsere Experten führen eine umfassende Analyse der Produktionsprozesse durch und erstellen einen strategischen Plan zur Steigerung von Ertrag, Qualität und Durchsatz. Die von der FDA, USDA und anderen Aufsichtsbehörden anerkannten JBT-Beratungsdienste für die Prozessbehörde reichen von der Steigerung der Primärsaftausbeute bei der Saftverarbeitung bis hin zur Validierung oder erneuten Validierung von Sterilisationsanlagen. Diese Dienstleistungen - die unter anderem die Lebensmittelsicherheit, Haltbarkeit und Verpackung validieren - sind für den sich schnell entwickelnden Sektor der pflanzlichen Lebensmittel ebenso wichtig wie für Obst und Gemüse ohne Zitrusfrüchte und die pharmazeutische Industrie.

 

Test-Dienstleistungen

Eine der Hauptstärken von JBT ist unsere große Anzahl von Forschungs- und Technologiezentren, die unseren Kunden weltweit modernste Testmöglichkeiten bieten. Unsere Spezialisten, die Zehntausende von Anwendungstests an einer Vielzahl von Lebensmittelprodukten durchgeführt haben, arbeiten mit den Kunden zusammen, um neue Produkte in kleinem Maßstab zu entwickeln und zu testen, bevor sie für die Großproduktion freigegeben werden. JBT investiert weiterhin systematisch in diese Technologiezentren, um ihre Kapazitäten zu erweitern. Darüber hinaus planen wir die Eröffnung neuer Einrichtungen im asiatisch-pazifischen Raum, um unsere Prüfdienstleistungen für Kunden in allen Teilen der Welt zu erweitern.

 

Ausbildung und Zertifizierung

Wir bei JBT verfügen über das Know-how und die Erfahrung, um unsere Kunden bei der Erreichung ihrer Produktions- und Qualitätsziele durch unsere Schulungs- und Zertifizierungsdienste zu unterstützen. Die technischen Schulen von JBT bieten Schulungen für eine breite Palette von Prozessbereichen an. Dazu gehören unter anderem die Thermal Processing Academy, die alle mit der thermischen Verarbeitung zusammenhängenden Konzepte für die Sterilisation in Behältern abdeckt, die FDA-zertifizierte Better Process Control School - ein Pflichtkurs für Verarbeiter von säurearmen oder gesäuerten Lebensmitteln, die in die USA exportieren - und die Heat-seal Master Class. Wir planen nun, die technischen Schulen auf unterversorgte Regionen auszuweiten.

Darüber hinaus bieten wir produktspezifische Schulungen an und unterstützen Kunden, die in JBT-Anlagen investiert haben, um einen effektiven Betrieb mit höchstmöglichem Ertrag, Qualität und Durchsatz zu gewährleisten.

 

Software Dienstleistungen

Effektive prozessbezogene Software ist entscheidend, um den größtmöglichen Nutzen aus Systemen und Lösungen zu ziehen. Aus diesem Grund hat JBT spezielle Software für die Prozessmodellierung und -optimierung entwickelt, um Fehler zu reduzieren und die Prozesseffizienz zu erhöhen, damit Kunden Zeit und Ressourcen sparen können. Zu dieser Software gehören JBT NumeriCAL, die fortschrittlichste thermische Prozesssoftware für hermetisch verschlossene Verpackungen, die sterilisiert werden, TunaCAL, eine mathematisch modellierte Software zur Optimierung der Thunfischverarbeitung, und AseptiCAL für die effektive aseptische Verarbeitung von Lebensmitteln mit niedrigem und hohem Säuregehalt. Hinzu kommen die erstklassigen Softwarelösungen für die Fabrikautomatisierung von Verpackungslinien, die von AutoCoding Systems angeboten werden. Und wir planen, unsere Softwarelösungen in Zukunft weiter auszubauen.

 

Unterstützung der Nachhaltigkeit

Möchten Sie ein nachhaltigeres Unternehmen aufbauen? JBT hat sich verpflichtet, seine Kunden weltweit dabei zu unterstützen, durch eine bessere Kontrolle der Energie- und Wasserressourcen und die Reduzierung von unnötigem Abfall nachhaltiger zu werden. JBT bietet eine breite Palette von Lösungen, die nicht nur die Nachhaltigkeitsbilanz eines Unternehmens verbessern, sondern auch wirtschaftlich sinnvoll sind. Dazu gehören Systeme zur Extraktion wertvoller ätherischer Öle aus Zitronenschalen, die sonst im Abfall landen würden, bis hin zum Wärmerückgewinnungssystem für den kontinuierlichen Rotationssterilisator, eine Lösung, die den Dampfverbrauch um bis zu 40 % reduzieren kann.

Diese Schulungen, Unterstützung und Tests sind jedoch nicht nur in den JBT-Zentren verfügbar, sondern werden zunehmend auch vor Ort beim Kunden oder online angeboten - alles mit dem Ziel, die Kunden dabei zu unterstützen, ihre Prozess-, Qualitäts-, Ertrags- und Durchsatzziele zu erreichen. Mit JBT Expert Assurance verfügen wir über das Fachwissen, die Sicherheit und die Kenntnisse, um Sie beim Erreichen Ihrer Ziele zu unterstützen.