Möchten Sie Energie sparen und nachhaltiger werden? Der hydrostatische Sterilisator Hydromatic von JBT ermöglicht es Kunden nachweislich, durch die mehrfache Wiederverwendung von Dampf für eine effiziente, kontinuierliche Sterilisation Energie zu sparen - und dabei mehr Nachhaltigkeit zu erreichen.
Der Hydromatic Hydrostatic Sterilizer ermöglicht die kontinuierliche Verarbeitung einer breiten Palette von Produkten und Behältern, von Metalldosen und Glasflaschen bis hin zu starren und halbstarren Kunststoffbeuteln und -schalen. Insbesondere ist das System ideal für Lebensmittel mit hoher Dichte, die wenig oder keine Bewegung und lange Prozesszeiten erfordern, wie z. B. kondensierte Suppen, feuchte Tiernahrung, haltbare Milch- und Sojagetränke und Gemüse.
Neben seiner Flexibilität hat der hydrostatische Sterilisator aber noch einen weiteren großen Vorteil: seine Fähigkeit Mehrfache Wiederverwendung der Wärmeenergie von Dampfwas zu erheblichen Energieeinsparungen führt.
Weltweit treten immer mehr Vorschriften in Kraft oder werden gerade ausgearbeitet, die von vielen JBT-Kunden verlangen, dass sie über ihre Umweltauswirkungen Bericht erstatten, einschließlich ihres CO2-Fußabdruckserklärt Albert-Frans Brouwer, JBTs Global Product Line Director für hydrostatische Sterilisation.
"Es ist wichtig, dass unsere Kunden sich dieses Trends bewusst sind. In der Tat sehen wir, dass viele von ihnen in umweltfreundliche Systeme investieren wollen", sagt er. "Hinzu kommt, dass die Energieversorgung immer teurer wird, so dass es finanziell sehr attraktiv sein kann, wenn man eine nachhaltige Lösung kann dies finanziell sehr attraktiv sein. Man kann Geld für die Energieversorgung sparen und hat gleichzeitig die Gewissheit, dass man die Umweltauswirkungen minimiert.
Nach dem hydrostatischen Prinzip wird der Dampf in der sterilisierten Zone (rot) durch die beiden Wassersäulen ausgeglichen
Wiederverwendung von Energie
Auch wenn es ihn schon seit über 40 Jahren gibt, bietet der hydrostatische Sterilisator immer noch erhebliche Vorteile in Bezug auf die Nachhaltigkeit, da die Effizienz in sein Design integriert ist.
"Wir fügen dem System Dampf für die Sterilisation hinzu, verwenden dieselbe Energie aber auch zum mehrfachen Vorwärmen der frisch angelieferten Produkte, um es so effizient wie möglich zu machen", sagt Brouwer.
"Als kontinuierliches System werden die Bedingungen für den Sterilisationsprozess über einen längeren Zeitraum festgelegt, wobei der hydrostatische Sterilisator mehrere Tage oder Wochen hintereinander laufen kann. Bei einem alternativen Batch-Retort-System muss das gesamte System für jeden Zyklus aufgeheizt und abgekühlt werden, wobei diese Energie nur begrenzt wiederverwendet werden kann."
Darüber hinaus fügt Brouwer hinzu, dass JBT weiterhin in Forschungs- und Entwicklungsprojekte investiert, um die Effizienz und Flexibilität des Systems weiter zu steigern.
JBT ist der größte Lieferant von kontinuierlichen Sterilisationslösungen weltweit, einschließlich Hydro- und Rotationsdrucksterilisatoren. Die Lösungen von JBT haben sich in der Praxis bewährt. Viele Systeme können 25-30 Jahre Dauerbetrieb vorweisen.
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