CHICAGO (2. Juni 2022) - Die JBT Corporation, ein führender Anbieter von Technologielösungen für die globale Lebensmittel- und Getränkeindustrie, gibt die Einführung von SuperCRss™ bekannt, einer hochmodernen Variante der bewährten Sattdampfsterilisationstechnologie, kombiniert mit robusten und arbeitssparenden Automatisierungsoptionen.

SuperCRss™ ist in der Lage, Stahl- und Aluminiumdosen aller Größen, Formen und Volumina zu verarbeiten, von großen Foodservice-Produkten bis hin zu Behältern in Einzelhandelsgröße. Zu diesen Produkten gehören Bohnen, Thunfisch, Tomaten, Tiernahrung und eine Vielzahl anderer Produkte, die von einem statischen thermischen Verfahren profitieren. Idealerweise wird SuperCRss™mit einer effizienten automatischen Be- und Entladetechnik kombiniert.

Darüber hinaus umfasst SuperCRss™ das Prozessmanagementsystem LOG-TEC™von JBT, das den Herstellern eine optimale Verarbeitung in allen Phasen ermöglicht, einschließlich Entlüftung, Rampenkochen und Kühlung. Dieser wiederholbare und kontrollierte Prozess gewährleistet eine einheitliche Produktqualität. Die Ergänzung von LOG-TEC™ zu SuperCRss™ bietet den Kunden von JBT Lebensmittelsicherheit, Rückverfolgbarkeit, Automatisierung und Wiederholbarkeit. Die Kunden können auch von den Vorteilen eines Basket Tracking Systems (BTS) profitieren, mit dem die Daten jeder produzierten Charge oder Retortenladung verfolgt, analysiert und geprüft werden können. Das BTS kontrolliert und verifiziert, dass alle Produkte kommerziell sterilisiert sind, bevor sie die automatischen Chargen-Retort-Systeme (ABRS) verlassen.

"Die Entwicklung von SuperCRss™ bietet den Kunden eine moderne Lösung zur effektiven Nutzung der Sattdampf-Retorten-Technologie", so Rick Wilson, Global Product Line Director bei JBT Corporation. "Wir sind ständig auf der Suche nach neuen Technologien für Kunden auf der ganzen Welt, und JBT freut sich, dies mit SuperCRss™ einmal mehr zu tun."

Um mehr über die branchenführenden Technologien und Lösungen von JBT zu erfahren, besuchen Sie bitte https://www.jbtc.com/foodtech.

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