Das Bewusstsein für nachhaltige Themen wächst weltweit, aber können die Hersteller ihre Bilanz verbessern und gleichzeitig Einsparungen erzielen und ihre Wettbewerbsfähigkeit steigern? Dies ist die Schlüsselfrage, die JBT auf der Gulfood Manufacturing 2021, der Fachmesse, die vom 7. bis 9. November in Dubai (VAE) stattfindet, beantworten will.

Auf einem EINEN JBT-Stand mit Vertretern von Diversified Food & Health und Protein Processing wird JBT seine Fähigkeit hervorheben, mit Kunden zusammenzuarbeiten, um eine nachhaltige Wertschöpfung während des gesamten Produktionszyklus zu erzielen. Von der Projekt-/Linienspezifikation und -definition über das Design, die Implementierung und Installation bis hin zur Eigentumsübertragung und Wartung verfügt JBT über alle Werkzeuge, um Kunden zu unterstützen, darunter PRoCARE Servicevereinbarungenverbundene Konnektivitätssysteme, Fern PRoSIGHT Fernunterstützung, Schulungen und Technologiezentren.

Aber darüber hinaus wird JBT auch Avure-Hochdruckverarbeitung (HPP) Systeme mit sauberer Technologie, die die Haltbarkeit einer Reihe von Produkten verlängern können, darunter hochwertige Snackgerichte wie Hummus, die sich im Nahen Osten großer Beliebtheit erfreuen.

Nachhaltige Einsparungen
"Die Kunden fragen zunehmend nach Nachhaltige Lösungen weil die Lebensmittelbestimmungen in Bezug auf eine ganze Reihe von Aspekten - von CO2 über Abwasser bis hin zum Energieverbrauch - immer strenger werden und das Bewusstsein besteht, dass diese reduziert werden müssen", erklärt Ben Verbeeck von JBT.

"Die Botschaft, die wir zur Gulfood Manufacturing mitbringen werden, ist, dass wir die Produktionslinien eines Unternehmens untersuchen und feststellen können, wo nachhaltige Verbesserungen und Einsparungen möglich sind, z. B. durch die Senkung des Energieverbrauchs.

"Wir bieten auch Betriebs- und Reinigungsschulungen wie man Maschinen in einem optimalen Zustand hält, was zu weniger Verschleiß führt. Wir betrachten Nachhaltigkeit als eine Partnerschaft mit dem Kunden, durch Schulungen und Wartung, bei der wir gemeinsam überlegen, wie wir Verbesserungen erzielen können.

Die HPP-Technologie von JBT Avure wird auf der Gulfood Manufacturing 2021 vorgestellt

Ausgewählte Technologien
Neben HPP wird der JBT-Stand auch Live-Demonstrationen von JBT Proseal's GTR SchalenversiegelungsmaschineProseal GTR, ideal für kleinere Lebensmittelunternehmen und die Entwicklung neuer Produkte. Die tragbare, halbautomatische Proseal GTR verfügt jetzt über einen neuen, benutzerfreundlichen HMI-Bildschirm für eine noch einfachere Einrichtung und Bedienung der Maschine.

Weitere aktuelle JBT-Innovationen, die vorgestellt werden, sind die Frigoscandia GYRoCOMPACT® 70 Spiralfroster, die DSI® 844 Wasserstrahl-Portioniersystem, die AsepFlex™ Linear-Beutelfüller, und der Hochgeschwindigkeits-UniFiller-Seamer. Neben den regulären Besuchern wurde JBT für die Gulfood Manufacturing Innovation Tour ausgewählt. Bei den zweimal täglich stattfindenden Führungen werden die aktuellen Innovationen und die vorgestellten Lösungen von JBT ausführlich vorgestellt.

JBT wird auf der Gulfood Manufacturing 2021 ausstellen in Dubai, VAE, vom 7. bis 9. November ausstellen.

Fordern Sie weitere Informationen oder ein Treffen am JBT-Stand an