Der Markt für Nassfutter für Hunde und Katzen hat in den letzten Jahren einen Aufschwung erlebt, da die Nachfrage der Verbraucher nach hochwertigen Produkten und praktischen Verpackungsoptionen gestiegen ist. Für die Verarbeiter besteht außerdem der Druck, eine gleichbleibende Qualität zu gewährleisten und gleichzeitig nachhaltiger zu werden, und hier bietet JBT FTNON Unterstützung.
Durch energieeffiziente, einfach zu wartende und zu reinigende Systeme liefert FTNON eine Reihe von Lösungen für die Tiernahrungsindustrie, die den Kunden helfen Aufrechterhaltung einer konstanten, erstklassigen Qualitätund gleichzeitig - in einer wettbewerbsintensiven Branche - die Betriebskosten so niedrig wie möglich zu halten.
"Die Heimtiernahrungsindustrie boomt im Moment sehr stark, und die Menschen neigen dazu, mehr Premiumprodukte zu kaufen als früher, wo man mehr Fleisch in einer Dose oder einem Beutel hat", erklärt Joost Lotgerink Bruinenberg von FTNON. "Wir sehen, dass Beutel werden eher als Premiumprodukt angesehenund die Nachfrage wächst, sowohl bei Katzen als auch bei Hunden.
"Das ist der Trend, und das sieht man, wenn man in einen Supermarkt geht: Vor fünf Jahren gab es nur ein paar Meter, jetzt ist es eine einzige große Gasse für Trocken- und Nassfutter für Haustiere, so dass der Kunde mehr Auswahl hat. Und die großen Anbieter investieren auch in neue Fabriken, um die Marktnachfrage zu befriedigen.
Pflanzliche Lebensmittel
Ein weiterer wichtiger Trend ist die Entwicklung vonFleischersatzprodukte. Obwohl dieser Trend in der Heimtiernahrung derzeit noch nicht von Bedeutung ist, geht Lotgerink davon aus, dass die Kategorie in naher Zukunft die Bedeutung des Trends in der menschlichen Ernährung übernehmen wird. "Angesichts der Fleischknappheit in der Industrie wird dies in zwei bis drei Jahren wahrscheinlich ein starker Trend in der Heimtiernahrung sein ", sagt er voraus. "Die Unternehmen denken bereits darüber nach und versuchen, ihre Rezepturen stärker auf pflanzliche Basis umzustellen.
Nachhaltige Lösungen
Die Lösungen von FTNON für nasses Tierfutter beginnen mit der Vorbereitung des Fleisches, bevor es in einen Emulsionstrichter und anschließend in einen Extruder gelangt, wo das Fleisch zu Seilen" verarbeitet wird. Nach dem Dampfgaren und der Abkühlung kommt das Produkt in die Schneidestufe, wo es zu normalen oder unregelmäßigen Stücken verarbeitet wird. Diese werden dann zum Füllen und Verschließen in eine Dose oder einen Beutel befördert. Mit maßgeschneiderten Trichtern, Dampf- und Kühltunneln sowie dem Extrusionssystem können die Anlagen von FTNON kann kleine Kapazitäten von 300 kg bis zu 5.000 kg bewältigenje nach Kundenbedarf.
Energieeffizienz ist ein Schlüsselelement eines Systems, das so modular wie möglich aufgebaut ist und dieselben Komponenten oder Ersatzteile verwendet. Eine einfache Wartung bedeutet, dass die Reinigungszeiten verkürzt werden können, während der Schwerpunkt auf der Erzielung einer gleichbleibenden Produktion in Bezug auf Textur, Farbe und Geschmack in Premium-Qualität liegt.
"Wir versuchen, ein System zu entwickeln, das energieeffizient ist", sagt Lotgerink. "Wir müssen Dampf verwenden, um das Produkt zu garen, und das Erhitzen kostet natürlich Energie, aber durch eine spezielle Konstruktion und Isolierung der Haube verbrauchen wir nicht so viel Dampf und sind daher viel energieeffizienter im Vergleich zu anderen in der Branche."
"Die Kunden suchen nach nachhaltigen Systemen: Sie wollen nicht so viel für Versorgungsleistungen bezahlen, also versuchen wir, in dieser Hinsicht wirklich effektiv zu sein, und das ist etwas, das wir immer mehr entwickeln wollen."
Weitere Verbesserungen sind bereits für die FTNON Lösungen für Tiernahrung im Gange, wobei an der Verfeinerung der Systeme für unregelmäßige Stücke gearbeitet wird, während Das Internet-der-Dinge-Programm iOPS von JBT wird ebenfalls integriert werden. Am wichtigsten aber ist vielleicht die weltweite Reichweite von FTNON dank JBT. "Unsere Lösungen für Heimtiernahrung sind auf die Bedürfnisse der Kunden zugeschnitten, aber durch JBT haben wir auch eine lokale Präsenz, um die Kunden weltweit zu bedienen", fügt Lotgerink hinzu.
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