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JBT Avure hat das erste einer Reihe kostenloser Webinare für den asiatisch-pazifischen Raum angekündigt, in denen die Vorteile der Hochdruckverarbeitung (HPP) zur Verlängerung der Produkthaltbarkeit ohne Beeinträchtigung des Geschmacks oder Nährwerts untersucht werden. Das 30-minütige HPP-Webinar für Fruchtsäfte und gesunde Getränke findet am 2. Oktober statt und befasst sich mit dem Prinzip von HPP und den neuesten Trends bei der Verwendung von HPP in Getränken weltweit.

Der Vortrag von Dr. Errol V. Rahubeer, Ph. D. von JBT Avure Technologies USA, und Alexis Leduc, Regional Sales Manager Avure für die APAC-Region, wird in drei Hauptabschnitte unterteilt sein: Was ist HPP; Globale Trends bei HPP-Getränken; und ein Update über HPP für Kokosnusswasser.

Die Sitzung über HPP-Fruchtsäfte und gesundheitsfördernde Getränke, das erste einer Reihe von drei Webinaren, bietet eine perfekte Gelegenheit, sich darüber zu informieren, wie HPP-Technologien in der Saft- und Getränkeindustrie eingesetzt werden können und wie Verarbeiter davon profitieren können.

JBT Avure ist ein führender Anbieter von Hochdruck-Verarbeitungssysteme (HPP)JBT Avure ist ein führender Anbieter von Hochdruckpasteurisierungssystemen, einer Technologie zur Kaltpasteurisierung, die die Lebensmittelsicherheit ohne Hitze oder Konservierungsstoffe gewährleistet und die Eigenschaften frischer Lebensmittel wie Geschmack und Nährwert erhält, während die Haltbarkeit verlängert wird.

Das Webinar zu JBT Avure HPP Fruchtsaft und gesundheitsfördernde Getränke findet am 2. Oktober 2020 zu den folgenden Zeiten statt:

13 Uhr Sydney
12 Uhr Seoul, Tokio
11 Uhr Singapur, Shanghai, Manila, Kuala Lumpur
10 Uhr Bangkok, Jakarta
8.30 Uhr Pune

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