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JBT wird am 15. September um 10:30 Uhr MEZ an einem kostenlosen, spanischsprachigen Webinar zum Thema Saftproduktion und Nachhaltigkeit teilnehmen. Der Schwerpunkt liegt dabei auf der Frage, wie eine größere Nachhaltigkeit bei der Verarbeitung von Zitrusfrüchten erreicht werden kann, einschließlich der Reduzierung des Wasser- und Energieverbrauchs.
Als Teil des Webinars, Nachhaltigkeit: Eine Verpflichtung der Saftindustriewerden Francisco Purroy, EMENA Sales Manager für Zitrus- und Saftverarbeitungstechnologien bei JBT, und José Lorente, Technology Assistance Manager, einen Vortrag über die Rolle von JBT bei der Verbesserung der Nachhaltigkeit in der Zitrussaftproduktion halten.
Die vom spanischen Saftproduzentenverband Azozumos organisierte eintägige Veranstaltung zielt auf die Entwicklung und Förderung der Nachhaltigkeit im Saftsektor als Teil einer Gesamtstrategie zur Verbesserung der sozialen, wirtschaftlichen und ökologischen Praktiken in der Branche. Zu diesen Strategien gehören potenziell lukrative Möglichkeiten, Rückstände nach der Produktion zu verwerten, anstatt sie wegzuwerfen, darunter die Rückgewinnung von wertvollen ätherischen Ölen.
"Dieses virtuelle Treffen bietet uns die Möglichkeit, durch unser gemeinsames Engagement und die Förderung verschiedener Maßnahmen, von denen viele bereits laufen und zu Erfolgsgeschichten geworden sind, weiter gemeinsam zu bauen und zur Nachhaltigkeit beizutragen", so Purroy.
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